Lue keskustelun säännöt.
Miksi monia valmisruokia löytyy joka jumalan lihan muodossa, mutta kasvisvaihtoehtoa ei ole?
06.03.2018 |
On kinkkua-ananasta, pekoni-persiljaa, salami-valkosipulia, jauheliha-tomaattia, kana-tandooria, kebab-chiliä, kalkkuna-persikkaa jne. Olisi edes kalanlihavaihtoehto.
Kyselee kiireinen opiskelija.
Kommentit (24)
Feta-kasviskiusausta syön juuri. Kokkikartanolta. Ja heillä on myös muita kasvisvaihtoehtoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samaa olen ihmetellyt, vaikka äkkiäkös sitä itsekin kiireestä huolimatta jonkun sortin vegesafkan laittaa.
Olen muuten laittanut noottia Atrialle ja Saarioiselle.
Atria lopetti erittäin hyvän kreikkalaisen lättypitsansa ja tilalla on pinaatti-juusto, joka on ihan hyvä hätäratkaisu, muttei voita edesmennyttä kreikkalaista.
Onhan noita pilvin pimein. Esim. saarioisten kasvislasagne, viime viikolla tuli vastaan jotain nyhtökauravalmisruokia paria eri sorttia.
Kalaa nyt ainakin löytyy ihan hyvin.
Kasvisversioita on vuosi vuodelta enemmän. Olisitpa ollut ostoksilla vaikkapa 10 tai 20 vuotta sitten, niin osaisit arvostaa tämän päivän valikoimia.
Samaa olen ihmetellyt. Onneksi viime vuosina vähän kasvaneet vaihtoehdot, vegemakaronilaatikkoa tekee jo useampi ja samoin perunasoselaatikkoa ja tofu-tikka masalaa olen nähnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nykyäänhän noita on paljon ainakin isoissa marketeissa. Lidlissäkin on omansa. Lihaversioita on ylläriylläri sen takia enemmän, että niitä ostetaan huomattavasti enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän lähiprismassa on isohko hyllynpääty täynnä vege-eineksiä, joista n.kolmannes vaikuttaisi olevan vegaanisia. Minusta aika hyvin jo!
Kasvisruokia on jo aika hyvin, mutta voi todella olla ettei pienistä kaupoista tai tietyistä marketeista löydyy hyvää valikoimaa. Ja jos siellä on yksi hyvä vaihtoehto, niin sehän loppuu heti.
Mua huolestuttaa enemmän se, että mun lähikauppojen hevi-valikoimat ovat niukat, huonolaatuiset ja hintavat. Usein ihan peruskamakin kuin banaanit ovat loppuneet kaupasta kun menen sinne.
Joka päivä pitäisi erikseen mennä jonnekin isoon markettiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko jumalanliha hyvää? Vetääkö vertoja jauhenlihalle?
Vierailija kirjoitti:
Onko jumalanliha hyvää? Vetääkö vertoja jauhenlihalle?
No onhan se, aivan taivaallista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko jumalanliha hyvää? Vetääkö vertoja jauhenlihalle?
Ripillepääsyn kunniaksi kerran maistoin, kuivaa ja mautonta.
Itsellä on naapurissa aika käpänen S-marketti ja kyllä sielläkin on kasviseineksiä ihan valita. Kannattaa kysyä myyjältä, jos ei itse löydä.
Gluteenitonta lihatonta valmispizzaa en ole sieltä löytänyt, vaan ainoassa gluteenittomassa on jotain karmeaa kinkkusuikaletta päällä. Mutta olkoon, niin harvoin sitä pizzaa tekee lopulta mielikään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
samasta syystä kun ei ole omia vessoja jokaiselle 50+ keksitylle sukupuolelle
Alkaahan näitä jo olla. Nopesti haettuna esim. Saarioisilla on tarjolla 145 kasvistuotetta (lakto-ovo). Toki tuohon tulokseen mahtuu salaatinkastikkeet yms.
https://www.saarioinen.fi/haku/?page=2&facetsFilter=1982&type=product
Suomessa ja muuallakin on totuttu syömään sekaruokaa, josta saa helposti proteiinin.
Kasvisruokia on esim kesäkeitto.
Sellaisista ruoista jotka on suunniteltu sisältämään lihaa, on vaikea saada maukasta pelkkien kasvisten avulla ja ne eivät mene kaupaksi.
Itse syön pinaattikeittoa, kesäkeittoa, porkkanakeittoa, kasvispihvejä, kasvishernekeittoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, salaatteja, marjapuuroa, pinaattilettuja, lanttukukkoa...
Näitä on ollut aina...
Ei kasvissyöjän tarvitse lasagnea ja pizzaa syödä, menee idea koko ruokavaliosta.
Siis täh?
Olen syönyt valmiskasvisruokia, ja niitä on moniakin, esim.
Jokaiselle tikka masala
http://jokaiselle.fi/tofu-tikka-masala-riisilla/
Kokkikartano feta-kasviskiusaus
https://www.kokkikartano.fi/fi/tuote/feta-kasviskiusaus-28kg/
Tämä oli musta myös hyvä (falafel, lehtikaalia ja täysjyväkauraa)
https://www.kokkikartano.fi/fi/tuote/falafel-lehtikaalia-ja-taysjyvakau…
Ja samoilla valmistajilla muitakin hyviä.
Taitaa olla noin vuoden vanhaa tietoa, mutta kasvissyöjien osuus Suomessa on noin 5% väestöstä. Vaikka sekäsyöjätkin ostaa kasvisruokia, niin noiden tuotteiden menkki on sen verran pienempi, että yhtä laajaa valikoimaa ei millään saada aikaiseksi.
Monia kasvisruokia on sen verran helppo tehdä itse, että kasviseineksille ei vain ole riittävästi kysyntää.
Vegepitsoissa on onneksi alkanut löytyä hyviä.
Noottia valmistajille esim Saarioinen, Kokkikartano, Atria, HK. Rahan perässä ne juoksee. Kyllä alkaa vaihtoehtoja löytyä.