Auttakaa ensikertalaista joulukinkun paistajaa: millä kinkku täytetään

Kinkku on täytetty valmiiksi sianlihalla.

M

Semmonen paistaja

Niissä ulkomaisissa tv-sarjoissa tehdään kalkkunaa joka täytetään

Perunasipulisekoitus mustapippurilla sopii hyvin sinne kinkkuun. Ei siinä oikein muuta kuin käteen otat sekoitusta ja työnnät kinkun sisään sen.

Paistossa kannattaa olla tarkka ettei jää raaaksi ne potut.

Etsi kinkun täyttönippa ja täytä typpikaasulla.

Jos tahdot kevytkinkun täytä heliumilla.

Mullakin ollut aina vaan niitä valmiiksi täytettyjä.

Jokin kolajuoma olis hyvä

Koverrat sen jäisenä Hiltin akkuporavasaralla ja täytät kastanjoilla perintiseen Kiitospäivän tyyliin.

Lisukkeena tietysti paahdettua maissia ja vaahterasiirappia.

Kai nyt tuon osaat: porkkana- ja lanttulaatikkoa spruutataan kinkkuun syöttöputkella.

Vierailija kirjoitti:

Ja miten sen täyteen saa sinne sisään?

Koverrat sen ontoksi ja täytät soijarouheella, nyhtökauralla tai härkiksellä. On siinä lihansyöjillä ihmettelemistä jouluaattoiltana.

Minulla oli sama ongelma viime jouluna. Kysyin lihatiskiltä ohjeita. Antoivat hienon reisiluun minulle ja neuvoivat poraamaan rasiaporalla noin 3 cm halkaisijaltaan reiän. Työnsin luun sisään ja avot, kinkku oli kuin suoraan Obelixin kädestä...

Mä oon täyttänyt hyvin pestyllä jauhenlihalla.

Aa, tarkoitat täytettyä sikaa! Noilla ohjeilla päässet alkuun.

Hahhah, tää oli hyvä. Kinkkua ei täytetä. Osta kalkkuna.

Vierailija kirjoitti:

Auttakaa ensikertalaista joulukinkun paistajaa: millä kinkku täytetään

Ja miten sen täyteen saa sinne sisään?

No minkälaisilla täytteillä olet syönyt kinkkua aiemmin? Vai etkö olo koskaan syönyt kinkkua?

Nyt keskity. Oletko koskaan syönyt kinkkua?

Mene pornhubiin ja laita hakutermiksi spitroast - sieltä löytyy ohjeet videon muodossa. 

Sille pitää laulaa kauniisti sulatuksen ajan. Meidän kinkut ovat tykänneet Nightwishistä ja Jope Ruoansuun joululauluista. Kun se on sula ja vastaanottavainen sivele vadelmakiisselillä, hyppää kinkun yli kolmesti, syö katjanoksa ja avaa karkkipussi. Tässä välissä täyteluumun voi asettaa kinkun sisään. Ole tarkka, täytekolo on pieni kolo potkaluun mutkan alla.

Tsemppiä ja hyvää joulua 😊 älä jännitä.

Teet näin: ota 2 kg ruisjauhoja, vajaa 1 l vettä, 1 rkl suolaa, 0,5 dl sulatettua voita tai öljyä. Sekoita tukeva taikina ja päällystä kinkku sillä. Säästä taikinaa n. 0,5 dl.

Paista ohjeen mukaan matalassa lämmössä. Kun taikinakääre alkaa ruskistua, niin ota kinkku pois uunista ja kääri se vahvaan folioon. Jatka paistamista kunnes kinkku on kypsä.

Jäähdytä.

Kun sitä pystyy käsittelemään niin sahaa kuori varovasti rautasahalla poikittaissuunnassa.

Poista kinkku.

Täytä kuori luumuilla tms.

Yhdistä kuoret paikoilleen taikinan ja veden avulla.

Paista foliolla peitettynä kunnes täyte on kypsää.

Hei, meillä Keskisuomessa sikalan omistaja ompelee kinkkuihin valmiiksi vetoketjut ja saat tilata tarpeen mukaan täytteet.Esim miesten pikkujouluun kossuvissyä ,naisille pari salaatinlehteä ja herkuttelijoille tummaa suklaata.Vaihtoehtoja on lähes kymmenkunta.