Mitä ei-perinteistä jouluruokaa tarjoat?
Meillä vihersalaatti-aura-saksanpähkinä-päärynä -salaatti.
Laitoin ketjun, jos saisimme uusia vinkkejä.
Kommentit (10)
Vierailija kirjoitti:
Kasmirilainen hernecurry. Siinä on jouluisia elementtejä, kuten herneitä, inkivääriä, neilikkaa ja kardemummaa.
Olisiko ohjetta? En ehkä jouluksi tekisi kun on muuten mietitty ruoat mutta uudeksi vuodeksi.
Mä en tarjoa lainkaan jouluruokaa. Meillä syödään veristä pihviä aattona.
Vierailija kirjoitti:
Mä en tarjoa lainkaan jouluruokaa. Meillä syödään veristä pihviä aattona.
Miksi halusit vastata
Alkuruokana Toast Skagen/Savuporomousseleipä, pääruokana pippuripihvi, juustoperunoita, herneitä, jälkkärinä Aino-jäätelöä
Alkupaloissa pähkinäistä taateli-linssipateta (kävisi kyllä vege pääruuaksikin!). Ihan loistavaa raikkaan viikuna-granaattiomenasalaatin kanssa.
Muiden jouluruokien lisäksi poroa. Petteri punakuonoa siis syödään meilläkin.
Meillä on samanlaista salaattia tapanina kuin ap:llä
Meillä aattona jälkiruokana pannacottaa...Tosin ehkä jollain jouluisella twistillä
Miksi taateleita, viikunoita, granaattiomenoita? Miksei lähiruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Miksi taateleita, viikunoita, granaattiomenoita? Miksei lähiruokaa?
Syön joka päivä oman pihan mustikoita ja vadelmia, omenasosettakin viikoittain. Sieniä joka kuukausi, nekin ihan tuosta 20 metrin säteeltä talosta poimittuja (pakkasessa fasaania 10 km päästä, sitäkin teen joulun alkuruokapöytään). Onko tarpeeksi lähiruokaa:)
Jouluna haluan jotain muita hedelmiä, nuo em ei oikein ole jouluisia (no calvados-omena-piparimuru jäädykettä kyllä olen tehnyt joskus).
6
Kasmirilainen hernecurry. Siinä on jouluisia elementtejä, kuten herneitä, inkivääriä, neilikkaa ja kardemummaa.