Ruokavaliokyselyitä

Näitä kyselyitä tehdään ja niiden perusteella määritellään syömiset.
Ne kysymykset on tarkkaan harkittu ja niihin ei voi vastata "väärin"
Esim. "Mitä rasvaa käytät leivällä?" Entä jos ei syö leipää? Sellaista vaihtoehtoa ei ole. Ja näiden vastausten perusteella tehdään jotain päätelmiä.