Mitä mausteita käytät eniten ruoanlaitossa?
Meillä käytössä eniten:
- suola
- kurkuma
- paprika
- mustapippuri
- maustepippuri
Kommentit (16)
Juustokumina
Savupaprika
Inkivääri
Chili, mustapippuri, suola, paprikajauhe, grillaus-ja yleismauste.
mustapippuri
valkosipuli
basilika
inkivääri
juustokumina
korianteri
chili
Suola ja mustapippuri. Hyvin harvoin käytän mitän muuta. Tosin sitten ihan oikeeta valkosipulia antamaan makua lähes kaikissa ruoissa.
top 3:
-suola
-mustapippuri
-paprikamauste
seuraavaksi jokin yrteistä tässä järjestyksessä: timjami, basilika, rosmariini ja oregano, lipstikka keitoissa ehdoton
Perheessä yksi herkkäsuinen, jolle esim. valkopippuri on jo liikaa. Jos minä ja mieheni saataisiin päättää, olisi listalla jotakin tulista myös, mutta olemme oppineet lisämään halutessamme tulisuuden omiin ruoka-annoksiimme. (Valkosipuli kuitenkin on sallittu ja sitä löytyykin melkein kaikista ruuista)
Vierailija kirjoitti:
Suola ja mustapippuri. Hyvin harvoin käytän mitän muuta. Tosin sitten ihan oikeeta valkosipulia antamaan makua lähes kaikissa ruoissa.
Juu, itse käytän myös paljon mm. tuoretta valkosipulia ja sipulia yms. Ajattelin nyt lähinnä jauhemaisia tai kuivattuja ei-tuoreita mausteita.
-AP
Suola, chili, curry, basilika (yleensä tuore), sipuli, ruohosipuli, valkosipuli, kaikki pippurit, tilli. Nämä eniten käytetyt.
Suola, mustapippuri, cayennepippuri, ( limetti), eri yrtit, muskotti, chili.
Tänään tehnyt kanalientä, siinä on laakerinlehtiä, mustapippuria, maustepippuri, bouquet carni, cayennea, sellerisuolaa, kaffirilimettiä.
Chili, cayenne, kurkuma, curry, basilika, oregano, rakuuna, salvia, kirveli, mustapippuri
Herbamare
Maustepippuri
Mustapippuri
Tilli
Sitruunapippuri
Suola, musta- ja valkopippuri, chili, yrtit ja harissatahna on aivan paras
Vierailija kirjoitti:
Suola ja mustapippuri. Hyvin harvoin käytän mitän muuta. Tosin sitten ihan oikeeta valkosipulia antamaan makua lähes kaikissa ruoissa.
Sataprosenttinen komppi.
Suola, mustapippuri, persilja, basilika, rakuuna, ruohosipuli, paprika, sipulijauhe
Hyvää suolaa, mustapippuria myllystä, perusmausteet. Kasvis-ja maitopohjaisiin ruokiin sekä kalalle myös valkopippuri. Muu on turhaa.
Suolot toki, sitten suunnilleen tässä järjestyksessä
Mustapippuri
Valkosipuli
Timjami
Basilika
Chili
Oregano (mm. salaatit yms.)
Laakerinlehti
Salvia
Liperi
Kynteli
Rakuuna
Maustesekoitukset joissa yrttejä/sieniä
Curry
Inkivääri (eri muodoissa)
Umami
Rosmariini
Jne.. tulee varmaan käytettyä paljon enemmänkin mausteita yleisesti.
Sinkkumies
Suolan ja mustapippurin lisäksi käytän eniten parikaa ja pizzamaustetta. Mm. Kaikissakeitoissa.