Resepti hukassa/possunfile pihvit tonnikalalla

Piti kokeilla ihanan tuntuista reseptiä, jossa possun ulkofileen päälle tuli jotain tonnikala-mössöä. Nyt en löydä reseptiä mistään. Olisiko joku italialainen ohje? Löytyisikö keneltäkään?