Paras kanttarellireseptisi!
löysin n. Litran kanttarelleja, mitä voisin niistä valmistaa? Piirakkaa, kastiketta vai mitä?
Kommentit (14)
Parhaimmillaan paistettuna sipulin kanssa ihan sellaisenaan.
Paistettuna sipulin kanssa Porokylän ruisleivän päällä voin kera
[quote author="Vierailija" time="05.08.2015 klo 19:01"]Vain voita ja sipulia, ei kermaa?
[/quote]
Ihan miten tykkää. Itse tykkään ilman kermaa. Suolaa ja vähän pippuria jos haluaa.
Parasta se on juuri noin, simppelisti tehtynä! Niitä voi paistettuna sitten yhdistää johonkin neutraaliin lisukkeeseen, munakas tai pasta toimii. Jos syön perunan kanssa niin lisään kermaa.
Sinällään paistettuna voissa suolan ja haluttaessa muiden mausteiden kanssa mun mielestä parhaimmillaan. Sienipasta myös törkeän hyvää! Erilaisia reseptejä löytyy helposti googlettamalla :)
Voissa kuullotus sipulin kanssa, kuohukermaa ja pala Koskenlaskijaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Tarjoile pihvien kera kastikkeena. Nams!
Paahdoin juureskuutioita, keitin pienessä määrässä vettä. Sitten paistoin sienet, sipulit, lisäsin pippuriruokakermaa, tästä tuli muhennosta. EI venhäjauhoja EIKÄ myöskään liemikuutioita. Lisänä uudet perunat. Suuta poltteli hiukan mutta hyvää kumminkin.
Tein juuri piirakkaa,paistoin sienet sipulin kanssa ja pekonia puoli pakettia mukaan.ruohosipulituorejuusto ja yksi muna sekoitettuna kermaan.Syötiin iltapalaksi mozzarella salaatin kera ja hyvää oli.
[quote author="Vierailija" time="05.08.2015 klo 19:23"]Paahdoin juureskuutioita, keitin pienessä määrässä vettä. Sitten paistoin sienet, sipulit, lisäsin pippuriruokakermaa, tästä tuli muhennosta. EI venhäjauhoja EIKÄ myöskään liemikuutioita. Lisänä uudet perunat. Suuta poltteli hiukan mutta hyvää kumminkin.
[/quote]
Mutta pippuriruokakermaa?
[quote author="Vierailija" time="05.08.2015 klo 19:24"]Kantarellirisotto
[/quote]
Ihan paras. Kunnon risotto
Kiitos kaikille! Tein pastaa, hyvää tuli! Risotto olisi varmasti myös taivaallista, ei kun uudestaan metsään :).
Ap
Kantarelli-pekonipasta on tosi hyvää.