Ruokavinkkejä karppaavalle perheelle.

4- ja 12-vuotiaalle sanoisin kyllä että syökää koulu- ja tarharuokaa kuitenkin normaalisti. kotona sitten syödään uudella ruokavaliolla. Tarhassa ja koulussa kun saa jäädä kyllä usein tyhjin vatsoin jos koittaa karpata, ja varmasti ihan käytöstapojenki puolelta hyvä päättää että syödään sitä mitä tarjotaan.

Itse syön pääsääntöisesti näin: aamulla 1 muna ja salaattia, tai maitorahka marjoilla. Lounaaksi salaattia, vihanneksia ja lihaa/kalaa. Esim perussalaatti, kukkakaalimuusia ja lohta. Välipalaksi jokin hedelmä ja esim pähkiöitä lisäksi. Päivälliseksi samalla tavalla kuin lounaaksi, ja iltapalaksi maitorahkaa, juustoa ja pähkinöitä. Mitä nyt mieli tekee. Suosittelen panostamaan siihen että syötte paljon vihanneksia, ja huolehditte että energiaa tulee tarpeeksi rasvasta kun hiilihydraatteja ei ole enää samalla tavalla käytössä. Ei kannata myös kovin fanaattisesti alkaa hiilareita vähentämään, itse syön hedelmiä kohtuudella ja vihanneksia niin paljon kuin lystää. Tällä ruokavaliolla jaksan urheilla n. 5x viikossa, mutta jos tuntuu ettei meinaa millään jaksaa niin voihan sitä lisätä ruokavalioon pari palaa leipää, tai kaurapuuron jne. Itse olen laihtunut normaalipainon sisällä n.7kg :)

Kannattaa myös päättää jo etukäteen herkkupäivästä, jolloin syödään hiilareita, esim 2x kuukaudessa. Minun mielestä lasten kannalta kiva :)

Koska suurimman osan ruokavaliosta tulisi koostua kasviksista, kannattaa käyttää niiden kanssa mielikuvitusta nopean kyllästymisen välttämiseksi. Kannattaa tehdä vaihdellen keittoja, patoja, paahdettuja kasviksia, soseita, muuseja ja omaa herkkuani eli gratiinia. 

Munakas taipuu myös moneksi kun vaihtelee täytteitä juustosta paprikaan, sipuliin, kinkkuun, sieniin jne... Nopea valmistaa niin aamupalaksi kuin välipalaksi.

Ja sitten tuli mieleen smoothiet jos rahka alkaa sellaisenaan tökkiä, makua saa helposti pakastemarjoista. salaateissa on valikoimaa vaikka kuinka. Perussalaattiin voi lisätä kanaa, juustoja, tonnikalaa, lohta, naudanpaistia, pekonia, munia, katkarapuja, pähkinöitä, siemeniä. Pääasia mielestänio n se, että ruokavaliossa on mahdollimman paljon eri raaka-aineita ja vaihtuvuutta niiden välillä.