Mitkä ruuat teet aina itse, vaikka käytät eineksiäkin

Minäkin teen muusin oikeista perunoista ja lasagnen itse. Joskus tulee makrulaatikkoa ostettua valmiina kiireessä. Lohkoperunat uunissa on myös helppo tehdä itse, sen kuin paloittelee ja heittää vähän öljyä perään + mausteita. Kuoretkin saa jäädä. Näitä meillä on usein ranskisten sijaan. Myös lihapullat teen yleensä aina itse, on niin paljon parempia :)

niin, on helpompi sanoa mitkä syödään eineksinä. Meillä eineksinä syödään maksalaatikko, pinaattikeitto ja hernekeitto. Muut tehdään itse. Joskus syödään eineksinä myös pinaattiletut, mutta niitä tehdään itsekin. 

[quote author="Vierailija" time="15.04.2013 klo 21:40"]

niin, on helpompi sanoa mitkä syödään eineksinä. Meillä eineksinä syödään maksalaatikko, pinaattikeitto ja hernekeitto. Muut tehdään itse. Joskus syödään eineksinä myös pinaattiletut, mutta niitä tehdään itsekin. 

[/quote]

niin ja tietty nakit jos niitä tulee syötyä, mutta harvemmin meillä on nakkeja.

Kaikki keitot, makaronilaatikko, kaikki perunaruoat eli ei valmismuussijauheita jne.

Teen itse kaikki keitot, lihapullat, lohkoperunat ja salaatit.

Pinaattikeiton ja lätyt teen itse, tietty lihapullat myös, laatikot, lasagne, perunaruoat, muut keitot. Joskus on kalapuikkoja, nakkeja, hampurilaisia. Ja peruna-ja punajuurisalaatit ostan yleensä.

Ite makaronilaatikko ja perunamuusi, ei ikinä moisia valmiina. On varmaan monia muitakin..

Muusin teemme useammin jauheeta kuin keitetyistä potuista. Makkaroita emme tee itse vaan ostamme kaupasta.

Eineksiä ei tule ostettu kuin joskus lounaaksi töihin ja pakastepitsoja ostamme joskus, ne menee ehkä fifty-sixty itsetehtyjen pitzojen kanssa.

Hyvin havoin kaupassa käydessä edes käydään eineskylmähyllyjen välissä. Mitään eines-"allergiaa" meillä ei ole vaan mielestäni eineksen on pääsääntöisesti parempaa ruokaa kuin "tavallinen hyvä suomalainen kotiruoka" jota syömällä vanhysväestömme on hankkitnut sydän- ja verisuonitautinsa. Einekset vaan ovat viisihenkisen perheen syömisiksi järkyttävän kalliita. Joskus kun niitä on hyvässä tarjouksessa niin silloin kyllä ostetaan.

Pottumuusi meillä tehdään jauheesta. Kukaan ei ylipäänsä tykkää muusista, joten en näe järkeä tehdä sitä itse, se nyt vaan on sellainen kiireen helppo vaihtoehto joskus. Maksalaatikko on myös sellainen etten itse halua tehdä, jäis mullakin syömättä jos sitä maksaa pitäisi käsitellä.

Hernekeittoa en ole ikinä yrittänyt tehdä itse, mutta ehkä vielä joskus.

Muita sitten vaihtelevasti, joskus itse, joskus valmista.

Pottumuusin. Mies tykkää pussimuusista, mutta sitä tehdään tosi harvoin.

Lisäksi lasagne, salaatit ja laatikot. Maksalaatikko ostetaan valmiina. Hernekeiton teen niin että ostan luomuhernekeittoa ja lisään siihen itse paistettua jauhelihaa.

Valmiit pikkupizzat eli ns roiskeläpät eivät enää mene kaupaksi, Metripizzaa syövät jos niitä tuunataan.

Kaikki keitot teen itse,mutta joskus käytän pakastealtaan perunakuutioita kun kiire.

Aika vähän käytetään valmiitä pierupullia tai pierupihvejä, just sen takia kun ne jostain syystä alkavat kiertämään mahassa, kesäisin käytetään vähän esim mökillä, ja muutenkin ehkä enemmän tulee mökillä laitettua eineksiä, koska meillä on enemmän mökki sellainen eräkämpän tyylinen.

Ainakin makaronilaatikon, lihapullat, pottumuusin, pizzat teen itse. Hernarin kanssa on 50-50, välillä on tuunattua purkkihernaria, välillä itse tehtyä. Sama koskee pinaatti- ja porkkanalettuja (itsetehdyt ovat kyllä niin paljon maukkaampia). 

Eineksinä syödään ainakin maksalaatikkoa, kasvis- ja punajuuripihvejä. Herkkukaupasta ostetaan usein valmista itämaissävytteistä ruokaa.  

[quote author="Vierailija" time="15.04.2013 klo 23:45"]

Pottumuusi meillä tehdään jauheesta. Kukaan ei ylipäänsä tykkää muusista, joten en näe järkeä tehdä sitä itse, se nyt vaan on sellainen kiireen helppo vaihtoehto joskus. Maksalaatikko on myös sellainen etten itse halua tehdä, jäis mullakin syömättä jos sitä maksaa pitäisi käsitellä.

Hernekeittoa en ole ikinä yrittänyt tehdä itse, mutta ehkä vielä joskus.

Muita sitten vaihtelevasti, joskus itse, joskus valmista.

[/quote]

Hernekeitto on oikeasti tosi helppo ja vaivaton tehdä, mitä nyt jo edeltävänä päivänä esim. on hyvä tietää että sitä tulee tekemään ruuaksi. Eli ei tod. ole mikään kiireruoka liotusvaiheen vuoksi muuten kuin purkkiversiona :) Ja purkkiversiossakaan ei oikeasti ole mitään vikaa, vaikkakin se on tosi suolaista. 

Mutta siis ei siinä tartte muuta kuin liottaa ne herneet esim. yön yli, sitten keittää niitä (itse pyrin poistamaan herneistä irtoavat kuoret kiehuvasta vedestä mahd. tarkkaan, koska ne sulavat vatsassa huonosti ja aiheuttavat minulle mahakipuja) ja lisää sekaan sipulia ja maustetun jauhelihan ja suolan. Tiedän ettei kunnon hernekeittoon kuulu jauheliha, mutta minusta se sopii sinne oikein hyvin. Enkä pidä lihan käsittelystä, joten jonkun sianpotkan pilkkominen olisi minulle kauhistus.

Mutta meillä syödään kiireruokana tai joskus esim. eväänä jos syödään puistossa tms. niin

- Purkkihernekeittoa

- Viola kasvissosekeittoa (lisäaineeton ja maukas, melko kotitekoisen makuinen)

- Saarioisen kirjolohikeittoa (tämäkin hyvää, kalaa jopa 10% eikä ole lisäaineilla pilattu)

- Dolmio bolognesekastiketta (ruskistaa vain jauhelihan ja lisää purkista kastikkeen, siinäkään ei ole lisäaineita)

- Nakkeja tai makkaraa grilliin tai keittoihin/kastikkeisiin

Helpompi sanoa mitä syödään eineksenä! Kun teemme lähes aina kotiruokaa.

Eineksenä syömme nakkeja, uunimakkaraa, hernekeittoa, Dolmio tomaattikastiketta (tehdään tästä spagettikastiketta), kalapuikkoja, ranskanperunaa, Äitien tekemää roiskeläppää... Mutta näitä em. eineksiä syömme n. kerran kuussa.

Nakkia tai kalapuikkoa, tai aitoja ranskanperunoita en ole koskaan itse tehnyt. Olisi aika työlästä ja aikaavievää... Ja tuota roiskeläppää ei lapset syö, sellaisen nappaan joskus töihin mukaan, jos ruokaa ei ole riittänyt seuraavan päivän työevääksi.

Lihapullat, sushin, perunamuusin ja kaalikääryleet ovat sellaisia jotka teen aina itse.

Hernekeittoa sen sijaan voin ostaa eineksenäkin.

Joskus kelpaa ostettu pizzakin.

Perunamuusin aina itse. Jauhemuusi on niin pahan makuista, että sitä ei vaan pysty syömään.

Myös janssonin kiusaus on aina omatekoista. Eineksistä ei ole löytynyt hyvää vaihtoehtoa.

Sama lasagnen kanssa, eineksistä en ole löytynyt hyvänmakuista. Muutkin makaroni- ja pastaruuat omatekoisia, einekset eivät maistu riittävän hyviltä.

Muuten kyllä käytämme myös valmisruokia ja eineksiä, esimerkiksi kaalikääryleitä ja kaalilaatikkoa saa oikein hyviä valmiinakin. Myös veriletut ostan valmiina.

Valmiina voin joskus ostaa lihapullia, hyvin harvoin kalapuikkoja tai kananugetteja. Jos on todella kiire saada ruokaa, ostoskoriin saattaa eksyä valmisruokia, ehkä noin kerran kuukaudessa. Valmiiksi paistettu broileri on hyvä pikaruoka. Joskus ostetaan kaupan hampurilaisia, mutta nykyään useimmiten ostetaan sämpylät ja jauhelihaa, huomattavasti parempaa eikä vie edes kovin paljoa aikaa tehdä pihvit itse.

Perunamuusin, hernekeiton, lasagnen, makaronilaatikon, kaikki keitot teen aina itse, niitä ei ole koskaan ostettu valmiina, eikä muusia tehty jauheesta.

Hyi kuinka moni käyttää muusijauhetta, sehän on ihan törkeän pahaa! Yök, miten sellaista saa edes nieltyä alas? :O

  Meillä käytetään eineksinä nakit, makkarat ja kalapuikot. Kaikki muut tehdään itse, koko perhe nauttii ruoanlaittamisesta :)

Taikinat; pizzapohjat, piirakkapohjat, piparkakkutaikina... voitaikina on ainoa jonka ostan valmiina.

Mä en ymmärrä eineshyllystä löytyvää puuroa -siis valmista puuroa purkista, kuka sitä ostaa? Ja toinen käsittämätön on nämä "spagettikastikeainekset pussissa" - siis täh, eikö ihmiset osaa tehdä kastiketta, vähän jauhoja ja mausteita. 

Muuten meillä kyllä kiireen vuoksi syödään eineksiä arkena n. kerran viikossa, milloin mitäkin: lihapullia, nakkeja, kananugetteja, maksalaatikkoa, liha-perunasoselaatikkoa jne. töihin evääksi valmiita keittoja ja välillä jopa salaatteja. 

Muusin teen siitä Oolannin perunasose-pakasteesta, joka on siis pelkkää perunaa. En oikein laske sitä einekseksi, kun siinä ei ole mitään lisäaineita tms. 

Mun mielestä makkara (nakit, lenkki, bratwurst jne) ja pakastevihannekset on raaka-aineita, ei eineksiä. Monethan tekee nykyään makkaraa itse, mutta se on kyllä työlästä. Talkoilla se on kivaakin. 

Kaikki pestot teen itse. Kalaruokia syödään niin paljon ja erilaisia, ettei kalapuikkoja tarvitse ostaa. 

Palasin ketjuun kun kysymys on mun mielestä oikeasti hyvä. Tykkään kovasti laittaa ruokaa ja teen sitä paljon. Varmaan eka mieleenjuolahdus oli, että teen kaiken itse. Mutta enhän sitten teekään. 

12