Vinkkejä, mihin käyttää MINTTUHYYTELÖÄ, kiitos =)

täytteeksi kermavaahtoa jossa suklaarouhetta ja minttuhyytelöä kermaan sekoitettuna. Tai vaikka täytekakku samalla periaatteella.

Mielestäni karmea yhdistelmä, mutta tuo toinen sukankuluttaja tykkää.

kun teet kanaa tai muuta lintua, sekoita hyytelöä kastikkeeseen. Laita purkki pöytään kun laitat jotain pohjois-afrikkalaistyyppisiä ruokia: lammasta/ nautaa, kasviksia, couscousia.

Minttuhyytelö ja omena voisi olla hyvä yhdistelmä possun mausteena myös.

Hyytelö säilyy avattunakin pitkään jääkaapissa.

Siitä saa erinomaisen kylmän kastikkeen dippaukseen, kalalle, lihalle, lampaalle tai ihan salaattikastikkeeksi. Tarjoillaan useasti vietnamilaisissa ravintoloissa tuoreesta mintusta tehtynä, mutta hyytelö kätevämpää mielestäni.

Esim. sekoita ensin n. 6-8rkl sitruunamehua ja 2rkl minttuhyytelöa keskenään, sekoita se 2dl turkkilaiseen jogurttia, lisää rouhittua mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Lisää ohjeita löytyy googlaten.

Kiitos !!

AP