Lue keskustelun säännöt.
ehdottakaa viinejä ilman poltetta
04.09.2013 |
Olen opetellut vähän maistelemaan viinejä, mutta inhoan kurkussa tuntuvaa poltetta, mikä tulee esimerkiksi viskeissä, konjakeissa yms niitä juodessa.
Osan mielestä polte varmasti kuuluu viineihin, mutta olisiko niin Valko- kuin punaviinejä jotka eivät polttele kovin paljoa, ja maistuvat aloittelijankin suuhun.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viineissä poltteentunteen aiheuttaa yleensä tanniini. Suosi uuden maailman vähätanniisia viinejä. Kysy Alkon myyjältä, he kyllä osaavat auttaa.
Itse en ole ikinä juonut viiniä mitä juodessa tuntuisi poltetta.... Noissa väkevissä kyllä ihan alkoholi aiheuttaa pienen poltteentunteen mutta ei viineissä. Jotkut tanniiniset viinit aiheuttavat kyllä sellaisen erilaisen hieman karvaasta mausta aiheutuvan tunteen ja siksi niitä juon vain sopivan ruoan kanssa, en koskaan pelkästään.
Alkosta jos etsit sopivaa, kannattaa etsiä sellaisia joissa on symbolina seurusteluviinisymboli tai vaikka pasta/kasvisruokasymboli - näihin tarkoitukseen ei kovin vahvanmakuisia tai tanniinisia viinejä suositella. Vältä sen sijaan niitä joita suositellaan lampaalle ja riistalle.
Rose on ihan parasta! Ei mullekaan muut viinit maistu.