Lue keskustelun säännöt.
Kauanko pizzataikinan täytyy kohota?
Kommentit (5)
No ei sen välttämättä tarvitse kohota etukäteen yhtään. Kohotkoon sitten uunissa ja vatsassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pari minuuttia - pari päivää. Valitse siltä väliltä nälän mukaan.
Ei tarvitse välttämättä kohottaa ollenkaan. Käytännössä kannattaa kuitenkin antaa taikinan levätä n. 10min vaivaamisen jälkeen, taikina on silloin helpompi kaulia ohueksi.
Jos teet hiivalla niin ensin kulhossa kooltaan puolitoistakertaiseksi ja sitten pellille kaaviloituna ainakin vähän aikaa (esim. sen aikaa kun valmistelet täytteet). Jos taas teet leivinjauheella niin sitten ei tarvitse kohota ollenkaan.
Lue ohjeesta