Lue keskustelun säännöt.
Ehdota jotain hyvää, kevyehkö kasvisruokaa
05.09.2010 |
Mitä tekisin huomenna perheelle?
Meillä ei ole mitään ruokarajoitteita ja lapsetkin syövät sipulia (myös valkosipulia) sekä mausteita ja yrttejä. Kaikki siis kelpaa.
Meksikolaista papukastiketta oli viime viikolla, joten tällä viikolla ei välttämättä papuruokaa (vaikka lapset siitä pitävätkin).
Kommentit (5)
Mä tein viim. viikolla pitkästä aikaa ja oli tosi hyvää.
Siis ihan alusta tein ite, kalttasin tomaatit jne.
Mausteeksi reilusti valkosipulia, tuoretta basilikaa, hippu suolaa ja sokeria.
Kyytipojaksi aikuisille erityistä tulista kastiketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on meillä lasten herkku. Patonki & salaatti lisukkeena.
Kuullotan öljyssä pari pientä sipulia kattilassa ja lisään purkillisen tomaattimurskaa. Sitten sekaan n1-1,5 dl huuhdeltuja linssejä sekä lasillinen vettä. Niiden lisäksi heitän sekaan kasvisliemikuution ja mausteina yrttejä kuten basilikaa ja timjamia ja ripaus suolaa ja mustapippuria. Joskus myös cayennepippuria tai paprikajauhetta... Sitten annan hautua kunnes linssit on mössööntyny ja lopuksi vedän sauvasekoittimella tasaiseksi keitoksi.
Tuosta riittää mulle pari annosta (tyyliin lounas ja päivällinen). Lisukkeeksi sitten itse leivottuja sämpylöitä tms :) Nams!
On myös maistuvaa, kun laittaa lisukkeeksi vähän raejuustoa!
Sopii myös normitomaattikeittoon sekä kasvissosekeittoon mitä tuossa ehdotettiin :)
Tarkoitan lähinnä, etten nyt ole hakemassa mitään dieettiruokaa, mutta en myöskään tee mitään mozzarella- tai feta-kuorrutteisia ruokia arkiruoaksi.
ap