kertokaa resepti johonkin ihanaan joululeivonnaiseen!

300g huoneenlämpöinen margariini

3dl sokeria

3 kanamunaa

3tl kanelia

3tl leivinjauhetta

7,5 dl vehnäjauhoja



1. Vaahdota marg. ja sok.

2. lisää anamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten

3. Sekoita kaneli, leivinjauhe ja vehnäjauho ja lisää seos taikinaan ja vatkaa tasaiseksi



Anna taikinan olla hetki kylmässä n. 15-30 min



4. leivo taikinasta pikkusormen paksuisia pötköjä ja katko n.8cm pätkiksi ja muotoile s-kirjaimen muotoon pellille.

5. Paista 200 asteessa n. 10 min.

50 gr tummaa suklaata

50 gr maitosuklaata

200 gr voita

2 dl sokeria

2,5 dl tummaa sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

vaniljasokeria

100 gr valkosuklaata



Sulata tumma suklaa, maitosuklaa ja voi kattilassa. Jäähdytä, sekoita joukkoon muut aineet paitsi valkosuklaa. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan tai irtopohjakakkuvuokaan. Painele pinnalle lohkottuja valkosuklaapaloja. Paista 175 asteisessa uunissa 35 min.

Pohja:

1,5 pötköä Domino-keksejä

n.60 g margariinia



Täyte:

1,5pss pätkiksiä

3 riviä maitosuklaata

300g maustamatonta tuorejuustoa

4dl Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

6 liivatetta



Murskaa keksit muovipussissa kaulimella tai tehosekoittimella. Kaada sulatettu margariini joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Painele n. 26 cm irtopohjavuokan pohjalle.



Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kaada noin 0,5 dl vaniljakastiketta kattilaan ja lisää 1pss pätkiksiä ja maitosuklaa paloiteltuna joukkoon. Kuumenna niin, että suklaa sulaa. Lisää joukkoon lionneet liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi. Vatkaa loppu vaniljakastike vaahdoksi ja raasta loput pätkikset. Kaada kulhoon suklaamassa sekä tuorjuusto. Tee massasta tasainen ja nostele vatkattu vaniljakastike sekä pätkismuru joukkoon.



Kaada täyte keksipohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä muutamia tunteja tai mielellään yön yli.

Joulupullat!



Tavallinen pullataikina ja paketti murotaikinaa. Lapset voi tehdä murotaikinasta tähti-piparimuotilla tähtiä kun sinä pyörittelet pullat.



Jokaisen pullan päälle sitten munaa ja sen päälle sitten murotaikinatähti.



Ja eikun uuniin!

pohja:

250 g piparkakkuja

50 g voita



täyte:

prk maustamatonta tuorejuustoa

prk kermaa

2 dl karpalososetta (puolukkakin käy hyvin)

6 liivatelehteä

sokeria maun mukaan

vaniljasokeria



Ajele piparit murusiksi tehosekoittimella ja lisää sulatettu voi joukkoon. Painele seos kelmulla vuorattuun irtopohjavuokaan.



Laita liivatelehdet likoon siksi aikaa kun teet täytteen. Vaahdota kerma, lisää joukkoon tuorejuusto ja karpalosose. Sokeroi maun mukaan. Sulata liivatteet pieneen vesi- tai sitruunamehutilkkaan ja sekoita litku täytteeseen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

Hyvää on!

mutta tää näytti ihanalta:



http://blogit.mtv3.fi/voisilmapelia/2009/12/12/jouluinen-uunijuustokakk…