Kuinka tarkka olet ruokahygieniasta?

Ällöttää kun anoppi (miksi se niin usein on anoppi, joka tekee ällöjä asioita? :)) tekee niin, että jos hän aikoo huomenna tehdä jauheliharuokaa, niin hän ottaa jo tänään jauhelihan pakasteesta sulamaan huoneenlämpöön :O

Tuollainen litteä 400g jauheliha sulaa aika nopeasti, ja ehtii anopin pöydällä lojua melkein vuorokauden :(

olla tarkkana. Hygieniapassi taskussa ja yritän elää sen oppien mukaan.

Yksin asuessani koko kämppäni oli sikolätti, enkä suuremmin kantanut huolta ruokahygieniastakaan. Meillä mies vastaa siivouksesta ja ruokahuollosta ja siisteyden suhteen on tosiaan nipo. Ruoan suhteen ei ole niin tarkka. Jauhelihat eivät meilläkään sula vuorokautta huoneenlämmössä, maitopurkitkaan eivät jää yöksi pöydälle eikä homeisesta leivästä hometta raaputeta pois ja loppua syödä, mutta muuten mies ottaa ruoka-asiat paljon siivousjuttuja suurpiirteisemmin.



Olemme perusterveitä ihmisiä ja tuskin kuolisimme ruokamyrkytykseen, vaikka sellaisen onnistuisimme hankkimaan. Yllättävää kyllä edes minä en sellaista ikinä edes sinkkuaikoinani saannut, vaikka maitopurkit todellakin yöpyivät pöydällä ja söin vuorokauden huoneenlämmössä olleita pitsanjämiä jne.

Oltiin anoppilassa, ja appiukolla tuli tarve lämmittää jotain mikrossa. Hän avasi mikron, ja kas, siellä oli lautasellinen kuivuneita ja eltaantuneita nakkeja.



"Kato, perkele, tännekö ne jäi eilen nämä nakit?!", sanoo appiukko ja syö nakit hyvällä ruokahalulla.



Meidän tyttö sanoo: "Pappa, anna mullekin yksi nakki."

Tarjosin tytölle mieluummin jäätelöä :)

miten siivousfriikkiys ja perfektionismi näkyy sun arkipäivässäsi?

kunhan keittiö on siisti, ei muulla niin väliä.

tyypit keittiössä.Olin saaristossa 60-luvulla yhessä maalaistalossa,ni siellä emäntä pesi perunat samassa vedessä ku mistä koira joi suoraan lattialla olevasta ämpäristä.Samalla vedellä pestiin vauvan peppukin..

Astioita ei jätetä likoamaan, tavaroita ei pöydille, ei varsinkaan jääkaappitravaroita. Siivoan myös jääkaapit, hellan, liesituulettimen ja puhdistan kodinkoneet säännöllisesti. Leipä sattaa joskus homehtua, ei juuri muu, joskus joku juusto myös. Ja sallatti lerpahtaa, mutta heitän ne pois. Käyn myös kaapit muuteskin läpi silloin tällöin, vanhat jauhot, säilykkeet, pakasteet

on mulle erittäin tärkeätä. Näitä katson ensimmäisenä asunnossa kuin asunnossa. Yritän pitää keittiön hyvinkin siistinä. Toisaalta saatetaan syödä päiväysvanhaa ruokaa, jos se aistinvaraisesti arvioituna vaikuttaa olevan ok. Eli mielestäni terveissä rajoissa on tämä hygienisyyteni :)

muuten paikat voi olla vähän sotkuiset (kuten lapsiperheessä tuppaavat olemaan), siis tarkoitan että leluja on lattialla ja villakoiria löytyy sängyn alta. Mutta keittiön puhdistan päivittäin ja aina ruuan jälkeen siivoa tavarat pois. Wc:n siivoan pari kertaa viikossa. Muuten meillä siivotaan kerran viikossa ja tietysti lelut joka ilta paikalleen. Mutta esim. näin kauniina päivänä hilpaistaan ulos heti kun aamiainen on syöty ja sisällä käydään vaan syömässä (jos ei syödä ulkona) eli nytkin meillä on sängyt edelleen petaamatta...mutta keittiö on siisti.

Joskus olen vieraillut huusholleissa, joissa keittiö todella törkyinen. Astiat aivan likaisia, kyllä piti kahvia juodessa yrittää ajatella jotain muuta kuin sitä kuppia!

mutta ei käytä siinä tiskiainetta. Nuukuuttaan ehkä. Mutta astiat ovat sellaisen mustanharmaan kalvon peittämiä, hyh.