Mitä voisi tehdä tähteeksi jääneestä spagetista?

Jauhelihaa, herneitä, spagetta, nestettä (lihaliemi tms.), paprikaa...

Seuraksi jotain lihaa ja kasviksia, ehkäpä tulinen tomaattikastike.

lapsina teimme äidiltä salaa yli jääneistä spageteista barbeille hiuslisäkkeitä. Äiti sitten ihmetteli nukkien tahmaisuutta aina silloin tällöin..

Tämä ei tosin tainnut kyllä olla kaipaamasi ehdotus, joten ohitappa tämä :)

Pizzapohja:

3 dl tummaa minispagettia

2 kananmunaa

3 dl maitoa

hiven suolaa ja valkopippuria



Tomaattikastike:

1 tlk tomaattimurskaa (400 g)

n. 3 valkosipulinkynttä tai murskaa

½-1 rkl oreganoa

1 rkl basilikaa

1 tl mustapippuria



Lisäksi täytteeseen:

200 g kinkkusuikaleita

1-3 dl ananasmurskaa

3-4 dl juustoraastetta (n. 150 g)

2-3 dl sinihomejuustomurua (n. 100 g)



Keitä spagetti kypsäksi ohjeen mukaan. Levitä kypsät spagetit isolle uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla ja voideltu. Kaada päälle maustettu munamaito. Anna hyytyä 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.



Valmista sillä aikaa tomaattikastike sekoittamalla mausteet siihen ja valmistele muut täyteaineet. Levitä tomaattikastike hyytyneelle spagettipohjalle. Ripottele päälle kinkkusuikaleet, ananasmurska ja juustoraaste ja halutessasi murustettu (kylmänä) sinihomejuusto. Paista 225-asteisessa uunissa n. 20 min kypsäksi.