Lue keskustelun säännöt.
Muistaako kukaan pähkinäpiiraan ohjetta?
03.10.2006 |
Löysin viime joulun alla muistaakseni Kotivinkistä ihanan pähkinäpiiraan ohjeen, mut olen hukannut reseptin.
Piirakka oli hyvin toscakakun tapainen, mutta pinnalle tuli kuorittuja manteleita ja hasselpähkinöitä.
Jos joku on napannut ohjeen talteen, laitatko tänne. -Kiitos!
Kommentit (2)
Kiitos tuhannesti, on tosiaan herkullista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
PÄHKINÄPIIRAS
150 G maidotonta margariinia
2dl sokeria
2 munaa
1 tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhoja
½dl vett
PINNALLE:
100 g maidotonta margariinia
1dl sokeria
100g kuorettomia manteleita
100g hassel- tai saksanpähkinöitä
2rkl vehnäjauhoja
1. vaahdota margariini ja sokeri
2. sekoita munat taikinaan yksitellen
3. sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seos taikinaan
4. lisää taikinaan lopuksi vesi ja sekoita tasaiseksi
5. voitele piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan
6 paista pohjaa uunin alaritilällä 175 astessa noin 20 min.
7. ota pohja pois uunista (ihanko totta....=0O)
8. sulata kattilassa margariini ja sokeri
9. lisää kattilaan mantelit, pähkinät ja jauhot. Kiehauta seos ja levitä se pohjan päälle
10. paista piirasta uunin yläritilällä 175 asteessa vielä noin 15 min.
(ja ilmeisesti se jää uuniin, kun ei käsketä ottaa pois???)
Toivottavasti on yhtä hyvää kuin kuvittelen tämän olevan... Tekee mieli itsekin..!