Pilttipurkkien pakastaminen?
Tyhmänä kyselisin, että oletteko pakastaneet Piltti- tai muita vauvanruokapurkkeja. Itse olen jo jonkin aikaa tehnyt ruoat vauvalle valmiiksi purkkeihin ja sitten purkit pakkaseen. Hyvin on toiminut. Sieltä sitten purkit sulamaan ja syömään. Nyt kuulin, ettei lasisia purkkeja saisi missään tapauksessa pakastaa. Miksi ihmessä? Onko joku muu kokeillut ja onko siitä tullut jotain ongelmia?
Kommentit (4)
Teen myös suurimman osan soseista itse ja pakastan ne pilttipurkeissa, eikä yksikään ole vielä hajonnut. En laita niitä ihan täyteen ja jäähdytän hyvin ennen pakastamista ja hyvin onnistuu. Jos en ole muistanut ottaa purkkia sulamaan ajoissa, olen sulattanut mikrossa, eikä ole hajonnut. Lihan ja kanan pakastan jääpalarasiassa ja siitä sitten sopiva pala ruokaan, kätevää ainakin mun mielestä. Pakastellaan !!!
Kun täältä löytyy aina vastaus kun sitä etsii! Nytpä meikä lähtee risottoa pakastamaan piltti-purkkiin :)
" Muotonsa takia lastenruokatölkki ei ole paras mahdollinen ¿pakastusrasia¿ mutta sekä tölkkejä että kansia voidaan käyttää pakastukseen. Koska ruoka laajenee jäätyessään, älä täytä tölkkiä aivan täyteen, ettei se rikkoudu. Samassa tölkissä voi pakastaa useita kertoja. Koska lasi ei kestä nopeita lämmönvaihteluita, sulata pakastettu ruoka kaikessa rauhassa jääkaapissa ja siirrä ruoka lämmittämistä varten lautaselle. Pakastetun ruoan sulattamista huoneenlämmössä ei suositella."
Itse olen kyllä kuullut, että samassa tölkissä ei kannattaisi pakastaa useita kertoja, koska lasin saumat haurastuvat pakastettaessa. Mutta em. ohjeen kopioin tosiaan suoraan Bonan sivuilta.
Mä teen myös itse pojalleni ruuat ja pakastan piltti purkeissa ruokaa. Purkit on pysyny ehjänä, ainakin toistaiseksi!
Olisko syynä se ettei saisi/voisi pakastaa, et halkeamisvaara niinkuin muissakin lasiastioissa pakastaessa? en tiedä..
Mä nostan aina illalla seuraavan päivän ruuat sulamaan jääkaappiin, sit purkista lautaselle ja lämmitän. Varmaan jos jäisen purkin laittaa mikroon niin rikki varmaan menee..?