Tehkääs raparperistä vispipuuroa, TAIVAALLISTA! :)

En tykkää karviaisesta, mutta vispipuurossa se menee. Ja sekotan karviaista, raparperia, omenaa ja puolukkaa ja kaikkea. Hyvää tulee silti.

jossain on raparperit kasvanu?

T. ap



Tarkoitin mitä muuta raparperistä voisi tehdä kun piirakkaa ja tuota puuroa??

todella hyvää raparperihilloa. Reseptistä ei ole tietoa, siinäkin oli kanelia. Maistui ihanalle paahtoleivän päällä!

T. ap Tarkoitin mitä muuta raparperistä voisi tehdä kun piirakkaa ja tuota puuroa??

Älkää vaan missään nimessä katkoko niitä raparpereja!!!!!



Ettekös muista sitä "Äidin kasvimaalla, raparperin alla, sammakolla koti oli kultainen. Liukas lehtikatto, alla multmatto, hirsiseinä vihreä ja punainee...."



Voi sammakkoressua..

hyvän oloista hilloketta vaikka jätskin kanssa. Siinä paistettiin pannulla voissa raparperiä, päälle tuli kanelia ja inkivääriä ja hunajaa. Määristä ei ole tietoa, enkä enää muista missä ohjelmassa se oli... Mutta ajattelin viikonloppuna kokeilla.

esim. tavalliseen sekamehuun keitettynä. Suurustetaan normaalisti perunajauhoilla. Makeuttaa voi sokerilla tai vaikka mansikkahillolla.

raparperikeikauskakku...nam!

Raparperit ja sokeria vuoan pohjalle ja päälle kaurahiutaleista, rasvasta ja sokerista kuorrutus, uuniin paistumaan ja herkutellaan jätskin tai vaniljakastikkeen kanssa :)

Raparperi-vaniljarahka



6 - 8 annosta



3 - 4 dl raparperihilloa



Vaniljarahkaseos

1 prk (2 1/2 dl) Valio vaahtoutuvaa mansikkakermaa

1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa vanilja

1 - 2 rkl sokeria



Pinnalle

kanelia tai tuoreita mansikoita



Valmista ensin hillo, ks. ohje alla. Vatkaa mansikkakerma vaahdoksi. Sekoita vaniljarahkaan sokeri sekä jääkaappikylmä raparperihillo. Yhdistä seos mansikkakermavaahtoon. Laita tarjolle isoon jälkiruokamaljaan tai annoskulhoihin. Koristele. VINKKI Käytä raparperi-vaniljarahkaa muurikkalettujen tai kakun täytteenä. Yksi annos riittää 4 munan kakkupohjan täytekakkuun. Raparperihillo 2 l (900 g) raparperipaloja 1/2 dl vettä n. 2 dl hillosokeria Laita raparperipalat ja vesi kattilaan. Sekoita kuumennuksen ajan, ettei seos pala pohjaan. Keitä miedolla lämmöllä edelleen sekoitellen, kunnes raparperit ovat pehmenneet. Lisää hillosokeri ja keitä muutama min. Jäähdytä hillo.

Raparperimousse



6 annosta



1 prk (2 1/2 dl) Valio vaahtoutuva vaniljakstike 9%

3 dl raparperin paloja

3/4 dl sokeria tai fariinisokeria

1/2 dl vettä

1/4 tl inkivääriä tai kanelia



Laita teräs- tai teflonkattilaan paloitellut rapaperit ja sokeri. Kaada päälle vesi. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes raparperit ovat pehmeitä. Nosta levyltä ja anna jäähtyä. Mausta. Vaahdota vaniljakastike kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon raparperit. Nostele annoskulhoihin ja anna jäähtyä viileässä.

Jokohan kaupoissa on? Tai torilla? Onkohan huomenna torit huomenna auki?

Eli ainakin lounaisessa Suomessa raparperia on jo saatavilla.

maan raparpereista.