Lue keskustelun säännöt.
Miksi itäneitä perunoita ei syödä?
28.11.2007 |
Onko niissä jotain haitallista ainetta kehittynyt vai onko ne vaan huonompia laadultaan, esim. vitamiinipitoisuudeltaan? Musta tuntuu, että meillä perunat alkaa itää tosi äkkiä!
Kommentit (4)
Eli otin idut vaan pois ja syötiin normaaliin tapaan, mutta kun äitini kävi meillä viikonloppuna ja näki tämän, niin se oli ihan kauhuissaan, että meillä syödään itäneitä perunoita. Ei kuitenkaan osannut sanoa, miksi näin ei saisi tehdä. Nyt sitten en uskalla itäneitä enää syödä, vaan ostan pienen satsin perunoita, ettei ehdi itämään.
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kuin uusissa ja vihreissä perunoissa. MUTTA se liukenee veteen keitettäessä, joten riittää kun keittää ja nakkaa keitinveden pois. Keitot ja uunissa kypsytettävät on syytä tehdä iduttomista perunoista.
mutta sitä itujen määrää voi vähän tarkastella: jos on paljon, heittää pois, jos on vähän, voi syödä. Itujen mukana solaniinia ei tule yht paljon kuin vihreissä perunoissa.
Ja vihreitä perunoita ei saisi syödä (niissäkin jotain myrkkyä..?)
Meilläkin itää potut helposti ja mä nypin ne vain irti ja keitän. Vielä ei ole ilmennyt meissä mitään vikaavikaavikaa.. vaikka ollaan vuosia näitä syöty..