Olisikos teillä antaa ruskean kastikkeen ohjeetta. Tai vastaavan...

Paistinpannulle voita, kun on sulaa lisään saman verran vehnäjauhoja. Ruskistellaan sopivan väriseksi. Lisätään vetta vähitellen pienissä erissä ja sekoitetaan samalla tosi hyvin ettei jää paakkuja. Vettä laitetaan sen verran että on sopivan notkeaa. Lopuksi maustetaan esim. pippurilla, suolalla, ketsuppiakin tai tomaattisosetta voi laittaa, paprikaa tms.



Jos haluaa kastikkeeseen voi laittaa vaikka lihapullia, makkaranpaloja tai sipulia tms.

Keittele noin vartti, kunnes jauhot kypsät. Mausta ketsupilla, soijakastikkeella, persiljalla, sinapilla, paprikalla, mistä nyt tykkäätkin.

Jos pyhäsoosi, niin lorauta kermaa :-)



Noin ei tuu paakkuja eikä tartte kärtsätä rasvan kanssa.