Lue keskustelun säännöt.
Saako raskaana syödä koskenlaskijajuustoa?
06.06.2007 |
Osa juustoistahan on kielletty raskausaikana, lähinnä pastöroimattomat ja ulkomaiset juustot. Koskenlaskija on herkkua ja en löytänyt pakkauksesta merkintää onko pastöroitu. Onko kellään parempaa tietoa voiko sitä raskaana syödä?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vaikka valmistetaankin mustaleima-emmentalista, jota ei pastöroida, ainoastaan termisoidaan (alempi lämpötila siis kuin pastöroinnissa). On kuitenkin kuumennuskäsitelty ja lisäksi pitkään kypsytetty juusto. Sen lisäksi kaikki sulatejuustot kuumennuskäsitellään vielä uudestaan valmistusvaiheessa:
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Palaute/Usein_kysytyt_kysy…
Jokainen toki tekee itse päätökset, mutta minä luotan Valion turvallisuuteen tässä asiassa.