Ammattikokkeja paikalla? Kysymys
Kysymys ammattikokkaajalle, voitko suositella hyvää puista leikkuulautaa joka on kestävä? Hinnalla/merkillä ei väliä, kumitassut plussaa ja joka ei olisi tosi paksu/painava. Akaasia vai tammi? Kiitos.
Kommentit (17)
Vastaisin mutta en ole Ammattikokki. Pelkkä Puuseppä vain...
Vierailija kirjoitti:
Vastaisin mutta en ole Ammattikokki. Pelkkä Puuseppä vain...
Ehkä voit kapinallisesti vastata silti? :D
-en ole ap
En ole ammattikokki mutta puista leikkuulautaa en ota milloinkaan, ehkä koristeeksi ei muuhun.
Mä olen ostanut sellasta liukuestematto rullaa,joka laitetaan siis lattialle maton alle,että matto ei luista. Mutta siitä leikkasin palan joka menee leikkulaudan alle ja muovikulhon alle jos teen vaikka taikinaa,ettei kulho heilu pöydällä.
Millaisia leikkuulautoja ravintoloissa käytetään?
Mitä hyvää? Riittää että se on pitkä ja paksu.
Vierailija kirjoitti:
Millaisia leikkuulautoja ravintoloissa käytetään?
Useimmissa paksuja muovisia. Sellaisia kolme senttiä paksuja.
Myynnissä en ole sellaisia nähnyt.
Vierailija kirjoitti:
Millaisia leikkuulautoja ravintoloissa käytetään?
Ravintolat ei käytä puisia. Vaatii liikaa huoltamista. Ei ole aikaa sellaiseen.
Mene Etraan ja osta paksua Vinyylilevyä ja sahauta siitä sopiva pala.
Kiinnostaisi nyt nuo puiset leikkuulaudat, koska muovilaudoista joita käytän nyt kätevyyden takia, kertyy mikromuovikuormaa elimistöön.
Vierailija kirjoitti:
Millaisia leikkuulautoja ravintoloissa käytetään?
Muovisia. Puisten kanssa ei ole aikaa tuherrella.
T: ammattikokki
Muovilaudat on muuten epähygieenisempiä kuin puulaudat.
Tätä on ihan tutkittu miten se menee.
Vierailija kirjoitti:
Muovilaudat on muuten epähygieenisempiä kuin puulaudat.
Tätä on ihan tutkittu miten se menee.
Tää on ihan totta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muovilaudat on muuten epähygieenisempiä kuin puulaudat.
Tätä on ihan tutkittu miten se menee.
Tää on ihan totta
Totta kai se on totta kun minä niin sanon.
Olen tämän palstan älykkäin.
Up