Millainen ruokatarjoilu olisi hyvä juhliin?
Eli 50v juhlat tulossa ja mietin sellaista pöytää, johon kasataan keksejä, juustoja, leikkeleitä, hedelmiä jne. Lisäksi voileipäkakkua. Makealle oma pieni vastaava pöytä. Viiniä, mocktaileja, vissyä jne.
Lämmintä ruokaa en ajatellut alkaa tarjoamaan. Miltä kuulostaa, mitä pitäisi huomioida?
Kommentit (11)
Kuulostaa hyvältä. Vegaaneille salaatti kiinankaalista, vieressä pullo soijaöljyä kastikkeeksi.
Varaudu siihen että tuhdit tädit rohmuaa juustot hetkessä.
Täytekakku on pakollinen. Ilman sitä juhla ei ole juhla.
Vierailija kirjoitti:
Täytekakku on pakollinen. Ilman sitä juhla ei ole juhla.
En kyllä meinannut täytekakkua laittaa, yleensä jää syömättä
t.ap
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa hyvältä. Vegaaneille salaatti kiinankaalista, vieressä pullo soijaöljyä kastikkeeksi.
Vegaaneja ei tartte huomioida erikseen.
Vierailija kirjoitti:
Varaudu siihen että tuhdit tädit rohmuaa juustot hetkessä.
Tuhdit tädit ei juustoista piittaa, he pitävät kaikesta makeasta.
Juustoille ja leikkeleille jotain "jatketta", vaikka patonkia tai hyvää leipää. Toisaalta mietityttää, että onko molemmat tarpeen, voileipäkakku ja leikkeleet ja juustot. Ehkä pelkkä juusto riittäisi. Keksit joo, mutta mahantäytettäkin täytyy olla. Kannattaa huomioida myös se, että voileipäkakut ja leikkeleet eivät ole samoista raaka-aineista.
Noita "pikkujuttuja" voi mennä PALJON jos ihmisillä on tullessa nälkä (esim. välimatkan vuoksi, tai kiirellä saapuvat töiden jälkeen tmv.) ja alkavat täyttää mahaa voileipäkakuilla ja juustoilla...
Jos et halua varata lämmintä ruokaa, tee valmiiksi jotain ruokaisampaa myös. Väkimäärästä riippuen, esim. pellillinen tai useampikin ruokaisaa piirakkaa, kylmiä täytettyjä tortilloja tmv.
Juomalistalle appiukon maankuulu omenakilju sekä riittävästi väkeviä joka makuun.
Jos tarjoaisin ruokaisampaa puolta, enkä kakkukahveja, niin jälkkäriksi riittäisi se pala täytekakkua. Meillä kyllä aina täytekakku tekee kauppansa, mutta sen valmistamisessa ei sitten säästellä. Se on nyt kuitenkin klassikko juhlapöydässä. Kukin tekee tietenkin tavallaan.
Ryynimakkaroita ja perunasalaattia. Juomaksi maito.