Grillien paikalliset erikoisuudet
Mitä syötäviä saa tai ainakin ennen sai vain jonkun tietyn kaupungin grilleiltä. Tai vaihtoehtoisesti oliko jotain normiannoksia nimetty täysin eri tavalla kuin muualla.
Seuraavia tuli itselle mieleen
Lahti - lihamuki
Tampere - pärämäts
Jyväskylä - taksari (joka on siis tavalliset makkaraperunat erikoisella nimellä)
Pori - no tietysti porilainen
mitäs muita tällaisia tiedätte?
Kommentit (11)
Joensuussa hallinpäässä joen puolella myytiin aikoinaan joensuulaisia. Karjalnpiirakoiden välissä oli jos en väärin muista niin makkarasiivuja yms. Itse valitisin sieltä usein atomipiirakan, joka kulkee muilla paikkakunnilla nimellä vety, koska siinä oli sekä kinkku että muna. Koko hallihan on sittemmin jyrätty pois ja tehty uusi halli toiselle puolelle toria.
Tuo Tampereen tuotehan on tataarien perinneruoka, jonka tamperelaiset ovat omineet.
Siis makkaraperunat on taksari, ei päinvastoin. Taksari keksittiin Jyväskylässä.
Savon suunnalla makkaraperunat = sitä sun tätä
Rovaniemellä aikoinaan Lapparilainen.
Ranskanleipä pitkittäin halki ja parilalla litteeksi. Väliin kaks isoa täyslihapihviä, kaks paistettua munaa ja juustoa. Kaikki hötteet.