Lihapullien paistaminen kypsiksi todella haasteellista. Jatkossa aion paistaa niitä ensin pannulla voissa ja laittaa sitten vielä uunissa ky
kypsymään. Kyllä niitä kuuluu paistaa pannulla.
Kommentit (30)
Ensimmäistä kertaa taisit yrittää, jos ei onnistunut? Älä laita pannulle liikaa lihapullia, paista pienempiä eriä.
Miksi paistaa voissa, kun voi käyttää esim. oliiviöljyä? Terveellisempää ja paremman makuista.
Vierailija kirjoitti:
Miksi paistaa voissa, kun voi käyttää esim. oliiviöljyä? Terveellisempää ja paremman makuista.
Voita ei mikään voita!
Vierailija kirjoitti:
Ensimmäistä kertaa taisit yrittää, jos ei onnistunut? Älä laita pannulle liikaa lihapullia, paista pienempiä eriä.
Ja keskilämmöllä, ei liian kuuma. Jos haluat voit laittaa vettä ja buljongin keittää valmiiksi. Siitä sitten kastike Maizenan avulla. Minulla ainakin onnistuu paistinpannulla kypsyttää.
Paljon helpompi tehdä jauhelihapihvejä. Tulee paljon hyvänmakuista paistopintaa ja kypsyy hyvin.
Eikö riitä, jos kuumentaa valurautapannun kuumaksi, ja käyttää kantta?
Samoin minä koska kämppään ei tule niin paljon käryä kuin pannulla paistaessa.
Vierailija kirjoitti:
Paljon helpompi tehdä jauhelihapihvejä. Tulee paljon hyvänmakuista paistopintaa ja kypsyy hyvin.
Hyviä nekiä, mutta lihapulla on silti parempi.
Minä teen paistopinnan mikrossa ja kypsennän loppuun keittämällä, amatöörit!
Vierailija kirjoitti:
Minä teen paistopinnan mikrossa ja kypsennän loppuun keittämällä, amatöörit!
Sikäli ihan toimiva, että jos paistopinnan onnistuu mikrossa hankkimaan niin kyllä ne sen jälkeen pysyvät kasassa keittoliemessäkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä teen paistopinnan mikrossa ja kypsennän loppuun keittämällä, amatöörit!
Sikäli ihan toimiva, että jos paistopinnan onnistuu mikrossa hankkimaan niin kyllä ne sen jälkeen pysyvät kasassa keittoliemessäkin.
Voiko lihapullien keitinveden pakastaa myöhäisempää käyttöä varten?
Kärsivällisyyttä tarvitsisit enemmän, ei tarvitse uunia ollenkaan tuossa.
Vierailija kirjoitti:
Eikö riitä, jos kuumentaa valurautapannun kuumaksi, ja käyttää kantta?
Ilman mitään rasvaa. Paistaa 20 minuuttia täydellä teholla ja sitten avaa kannen. On kypsiä.
Oikeasti sillä valurautapannulla voi paistaa ainoastaan pihvejä.
Toisinpäinkin onnistuu.