puuro riisimaidosta?
Tyttöni on 9 kk vanha maitoallergikko, myöskään soija ei käy. Mietin että voisiko puuron tehdä riisimaitoon, kun tuntuu niin yksitoikkoiselta tuo ainainen veteen keittäminen. Viljoistakaan ei tällä hetkellä käy kuin kaura ja riisi.
Riisimaidossahan on suolaa, mutta ymmärtääkseni vain tosi vähän 0,03g/ 100 mg:ssa ja tuo pakkauksen ohje: " ei sovellu äidinmaidon vastikkeeksi" tarkoittaakohan se ettei yksinomaan riitä turvaamaan lapsen ravinnonsaantia. Itsehän vielä imetän, joten kysymys olisi vain maitolisästä. Onko kokemuksia?
Kommentit (3)
Niin olen kyllä kokeillut tuota kauramaitoakin puuron valmistukseen ja siitä tulee täyteläisempää ja on muuten hyvää. Kokeile vaan reippaast...
Riisimaitoon voit ilman muuta tehdä puuron myöskin, mutta kyllä minun suuhuni ainakin kauramaidosta tulee parempaa. Samoin esim. perunamuusissa riisimaito maistuu jotenkin enemmän kun taas kauramaidon kanssa siitä tulee parhaimmillaan ihan samanlaista kuin tavallisesta maidosta. Joskin murot taas maistúvat paremmilta kylmön riisi- kuin kauramaidon kanssa...;-)
Mitä tuohon suolaan tulee, niin minusta ainkin tuo on liki merkityksetön määrä, etenkin kun lapsesi on jo noinkin iso. (Siis, todella vanha;-)) Nimittäin lehmänmaidossakin on natriumia ja maitotuotteita voi kuitenkin alkaa ei-allergiselle lapselle antaa tuossa 10 kk iässä - ja puuron voi varmaan siinä iässä jo keittää tavalliseen maitoon. Toiset on tietty niuhompia tässä(kin) asiassa, mutta minusta ainakin se on ihan ok. Mainittakoon vielä, että esikoiseni ei suostunut millään ilveellä juomaan äidinmaidonvastiketta - siis ihan tavallista - ja kun hänet oli pakko viedä tarhaan (asuimme ulkomailla), niin hän joi tuttipullosta " 60-luvun korviketta" , eli puolet lehmänmaitoa, puolet vettä useamman kuukauden. Ei varmaankaan paras mahdollinen vaihtoehto (enkä siis mitenkään suosittele kenellekään), mutta hyvin on poika kasvanut ja tavallisia infektioita lukuunottamatta ollut oikein terve ja iloinen lapsonen. Ja lisäksi kaikista kolmesta lapsestani vähiten allerginen!! Että joskus sitä vähän miettii, mikä johtuu mistäkin... ;-)
Meillä puuroa keitetty riisimaitoon ja ihan hyvää tullu. Lisäksi siihen leivon sämpylät, lettutaikina yms...
Toi riisimaito on normaalimaitoon verrattuna aika " ohkasta" , suola siinä ei kyllä maistu vaan puurona lopputulos on makeahko. Meillä kyseessä toki hiukka vanhempi lapsi, että tuota suolan määrää en niin katso tarkasti enää. Ja täyteläisempää puurosta teen lisäämällä nokareen keijua joukkoon.