Luonnonmuonaopas: Taikinaan hämähäkinseittiä (SA.Int 1968)
Puolustusvoimien luonnonmuonaoppaassa kehotetaan taikinaa tehtäessä kuljettamaan taikinamöykkyä hämähäkinseittien läpi ulkona. Aluksi kopistetaan puuta että hämähäkki piiloutuu kaarnan alle ja sitten taikinaa kuljetetaan seittien läpi ja seittiä kerätään taikinaan. Taikina tässä 5 DL jauhoja, 2 DL vettä, voi paistaa nuotiolla tai uunissa, jauhot voivat olla mitä tahansa jauhoja mutta vehnään suositellaan 2dl vettä. Suolaa lisäksi ja rasvaa eli voita tai kasviöljyä. Tuo seitti tekee taikinaan oppaan mukaan sitkoisuutta jos se paistetaan heti, lisäksi jos taikinaa säilytetään tai tehdään valmiiksi niin seitti estää taikinaa pilaantumasta. Lisäksi kerrotaan että seitti erittäin terveellistä ja sisältävän proteiinien esiasteita, aminohappoja jotka korjaavat solujen vaurioita ja aineita jotka "verenkiertoon päästyään nopeuttavat haavojen paranemista".
(NS. PAKKITAIKINA. S56)
Tuossa takan ääressä selailin Luonnonmuonaopasta kun muistin että siinä oli tuo hämisverkko- ohje ja juuri laitoin vehnäjauhoista patonkitaikinaa. Onkohan tosiaan noin terveellistä ja hyödyllistä, minulla olisi verannalla valtava sateen jälkeen kiiltelevä tuore verkko.
Luonnonmuonaopas (1968 edit) kertoo että hämähäkinseittiä iät ajat käytetty Karjalan laulumailla leivän nostatukseen ja piirakoiden säilyvyyteen- uskottu seittien parantavan "raudan vihat, haavat ja kirveenvälppeen (eli harhaiskut, Esipuhe ja alaviitteet Majuri Henrik Rautavesi).
Kommentit (5)
Vierailija kirjoitti:
Ennen oli Suomessa upseereilla tuollaisia nimiä, Rautavuori, Rautavesi, Kirves, Portinlukko😅
Vanhoja sotilassukuja ruotuvöen ja Ruotsin vallan ajoilta. Usein nimet oli ruotsinkielisiä alunperin ja muunnettiin suomalaisuus aatteen aikana suomalaisiksi. Nykyään suomalaisuus aatteen kannattajat vähissä, ennen heitä oli paljon- Ruotsin armeija oli 1600 luvulta 1800 luvun puoliväliin asti Euroopan ja koko maailman voimakkain. Suomalaisten sotilaiden ja upseerien ansiosta!
Kiinnostavaa! Ei ole tullut mieleen seittiä syödä mutta miksi ei jos vaikka gluteenittomaan taikinaan vaikeaa saada sitkoa. Vehnään tulee riittävä sitko helposti.
Vierailija kirjoitti:
Ennen oli Suomessa upseereilla tuollaisia nimiä, Rautavuori, Rautavesi, Kirves, Portinlukko😅
Panssarimuseon johtaja oli aikanaan Teräsvalli.
Vanhalla kansalla oli opit kaikkeen. Muistan kyllä lapsena kasarilla kun vaari kehotti haavan saatuani että kiedon koko käteen hämähäkinverkkoa. Ehkä hyytää veren saaliselukoilta tai parantaa niiden säilyvyyttä!
Tuhansia vuosia vanhoja opetuksia ei syytä vähätellä, ovathan tahmeita ja tarttuvia nuo verkot, ehkä saavat ihon parantumaan ja kuroutumaan yhteen haavojen läheltä tahmaisuudellaan!
Ennen oli Suomessa upseereilla tuollaisia nimiä, Rautavuori, Rautavesi, Kirves, Portinlukko😅