Miten korvata margariini, jos haluaa terveellistä

Voi tai oliiviöljy. Voi ei ole epäterveellistä kohtuudella käytettynä. 

Vierailija kirjoitti:

Voi tai oliiviöljy. Voi ei ole epäterveellistä kohtuudella käytettynä. 

Voi on aina terveellistä.

No voi, minä en muuta käytä, tuloo ihan eri maku ruokiin ja paistoksiin.

Ehdottomasti voita.

Rypsi. Mutta kokeile mikä soveltuu sun elimistölle. Joidenkin elimistö on tottunut tiettyyn ja käykö toinen vai ei. Ehkä voit tutkia myös öljyjen ja levitteen laatua. Netissä on aina jotain haitoista ja hyödyistä.

Tuorejuustoa. Kokeile Philadelphiaa.

Voi sisältää yksinomaan kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa, eikä sitä siitä syystä suositella levitteeksi. Kevytlevitteistä taas ei saa riittävästi terveellisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja. Levitteeksi suositellaankin margariinia, jossa on vähintään 60 % rasvaa ja jonka rasvahappokoostumus on hyvä.

RASVOISSA ON TÄRKEÄÄ niiden rasvan laatu. Voin rasvasta kovaa rasvaa on noin 70 %. Pehmeissä margariineissa kovaa rasvaa on enintään 30 %. Suositeltavassa ruokavaliossa kovaa rasvaa on alle 1/3 ja pehmeää rasvaa vähintään 2/3 rasvasta.

Vierailija kirjoitti:

Tuorejuustoa. Kokeile Philadelphiaa.

Paistamiseen tai leivontaan?

Tuo Phila pilaa suonet. 

Vierailija kirjoitti:

Voi sisältää yksinomaan kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa, eikä sitä siitä syystä suositella levitteeksi. Kevytlevitteistä taas ei saa riittävästi terveellisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja. Levitteeksi suositellaankin margariinia, jossa on vähintään 60 % rasvaa ja jonka rasvahappokoostumus on hyvä.

RASVOISSA ON TÄRKEÄÄ niiden rasvan laatu. Voin rasvasta kovaa rasvaa on noin 70 %. Pehmeissä margariineissa kovaa rasvaa on enintään 30 %. Suositeltavassa ruokavaliossa kovaa rasvaa on alle 1/3 ja pehmeää rasvaa vähintään 2/3 rasvasta.

Jassoo. En käytä mitään levitteitä leivällä. Paistan ja keitän vain oliiviöljyllä paitsi kalat paistelen kirkastetulla voilla ja kakut leivon voilla. Margariineihin en koske, ne haisevatkin jo oikein pahalta. Ruisleipä on hyvää kun sen kuumentaa pannulla oliiviöljyssä. Syön kyllä aika vähän leipää, en koskaan mitään voileipiä ja leikkeleitä. 

Voi