Lue keskustelun säännöt.
Kuukauden ruokabudjetti ja ruokalista
24.06.2022 |
Paljonko teillä menee kuussa ruokaan? Ja millainen on teidän kuukauden ruokalista, jos suunnittelette sellaisen?
Ruuan hinta voi kallistua syksyllä lisää. Tässä ketjussa voitaisiin jakaa vinkkejä, miten tehdä pienellä budjetilla terveellistä ruokaa :)
Kommentit (19)
Ap jatkaa:
Kuukauden ruokabudjetti 4:lle hengelle 400e
Kesäkuun ruokalista:
Ke 1.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas tomaatti-pinaatti-feta-munakas
Välipala leipä ja omena
Illallinen ranskalainen sipulikeitto ja leipä
Iltapala puuro ja marjat
To 2.6.2022
Aamupala omena ja leipä
Lounas sipulikeitto ja leipä
Välipala omenat ja leipä
Iltaruoka: porkkana tikut ja tonnikalavuoka
Iltapala puuro ja marjat
Pe 3.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas härkäpapu keitto
Välipala puolukka kiisseli ja leipä
Iltaruoka härkäpapukeitto
Iltapala puuro ja marjat ja omenasose
La 4.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas munakas ja kasvikset
Välipala kasvikset, omena ja ruisleipä
Iltaruoka: kanakastike ja riisi, salaatti
Iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Su 5.6.2022
Aamupala brunssi:
kalkkunanakkeja, munakasta, appelsiinimehua, croissantteja, salaattia, mandariineja
Välipala marjakiisseliä, leipää
Illallinen Bibimbap: ainekset: riisi, porkkana, kesäkurpitsa, paprikat, naudanliha, gochujang
Ma 6.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas hernekeitto
Välipala kasvikset, omena ja ruisleipä
Iltaruoka: hernekeitto ja pannukakku
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ti 7.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas lohipullat, muussi, salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: munakas kasviksilla, leipä
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokakuluihin on vaikuttanut positiivisesti, että kerran viikkoon on kasvissosekeittoa ja jotain puuroa. Mies ei hirveästi tykkää, mutta ei voi mitään.
Ap jatkaa:
Ke 8.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas porkkanalinssisosekeitto
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: porkkanalinssisosekeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
To 9.6.2022
Aamupala mannapuuro ja mansikkasoppa
Lounas makaronilaatikko ja salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: makaronilaatikko ja salaatti
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Pe 10.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas härkäpapukeitto
välipala marjarahka ja leipä
iltaruoka: härkäpapukeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
La 11.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas munakas ja kasvikset
Välipala hedelmäsalaatti
Iltaruoka itsetehty pepperoni pizza
Iltapala puuro ja marjat
Su 12.6.2022
Aamupala brunssi klo 08-10
nakkeja, munakasta, appelsiinimehua, croissantteja, salaattia, mandariineja, viinirypäleitä
Välipala marjakiisseliä, leipää
illallinen bibimbap: riisi, porkkana, kesäkurpitsa, paprikat, shiitakesieniä, naudanliha, gochujang
Ma 13.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas makkarakeitto
välipala lämpimät voileivät
iltaruoka: makkarakeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ti 14.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas lohipullat, muussi, salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: munakas kasviksilla, leipä
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ke 15.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas porkkanalinssisosekeitto
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: porkkanalinssisosekeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
To 16.6.2022
Aamupala mannapuuro ja mansikkasoppa
Lounas makaronilaatikko ja salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: makaronilaatikko ja salaatti
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Pe 17.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas härkäpapukeitto
välipala marjarahka ja leipä
iltaruoka: härkäpapukeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
La 18.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas munakas ja kasvikset
Välipala hedelmäsalaatti
Iltaruoka itsetehty kebabpizza
Iltapala puuro ja marjat
Ap jatkaa:
Su 19.6.2022
Aamupala brunssi klo 08-10
kalkkunanakkeja, munakasta, hedelmämehua, croissantteja, salaattia, mandariineja, vesimelonia
Välipala marjakiisseliä, leipää
illallinen bibimbap: riisi, porkkana, kesäkurpitsa, paprikat, shiitakesieniä, naudanliha, gochujang
Ma 20.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas jauhelihakeitto
välipala kasvikset, omena ja ruisleipä
iltaruoka: jauhelihakeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ti 21.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas lohipullat, muussi, salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: lasagne ja salaatti
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ke 22.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas lasagne ja salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: porkkanalinssisosekeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
To 23.6.2022
Aamupala mannapuuro ja mansikkasoppa
Lounas lohikiusaus ja salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: lohikiusaus ja salaatti
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Pe 24.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas härkäpapukeitto
välipala marjarahka ja leipä
iltaruoka: härkäpapukeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
La 25.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas kasviswok ja riisi
Välipala hedelmäsalaatti
Iltaruoka itsetehty tonnikala katkarapupizza ja kinkku ananaspizza
Iltapala puuro ja marjat
Su 26.6.2022
Aamupala brunssi klo 08-10
kalkkunanakkeja, munakasta, appelsiinimehua, croissantteja, salaattia, hedelmäsalaattia
Välipala marjakiisseliä, leipää
illallinen bibimbap: riisi, porkkana, kesäkurpitsa, paprikat, shiitakesieniä, naudanliha, gochujang
Ma 27.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas kasvislinssikeitto
välipala kasvikset, omena ja ruisleipä
iltaruoka: kasvislinssikeitto
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ti 28.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas lohipullat, muussi, salaatti
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: italianpata ja salaatti
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ke 29.6.2022
Aamupala puuro ja marjat
Lounas tomaattikeitto ja patonki
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: pakaste rapeat kalafileet ja muussi
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
To 30.6.2022
Aamupala mannapuuro ja mansikkasoppa
Lounas pinaattiletut ja muussi
välipala marjakiisseli ja leipä
iltaruoka: katkarapu-paprika-limenuudeliwok
iltapala puuro ja marjat ja omenasose
Ei ole tarvetta laskea. Ensin peruslaskut ,sen jälken ostetaan mitä jää rahaa ruokaa.Ei herkkuja mitään.Ei edes kesällä jäätelöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos tekisin uuden kuukauden ruokalistan, niin siinä petraisin että kalaa syötäisiin 2-3 krt viikossa. Se voisi kyllä nostaa hintaa, jotten pitäisi laskea uuden ruokalistan hinta.
Kesäkuun ruokalista oli kasvispainotteinen, jotta ruokabudjetti pysyisi pienempänä.
-ap
Olet ihana (ja olen selvinpäin).
Tuo bibimbap kuulostaa hyvältä, mutta kysyisin, voiko naudanliha korvata esimerkiksi hirvellä?Sitä kun olisi pakkasessa vielä.
Teetkö pizzataikinan miten?
Meillä on kotona 5-6 henkeä, vanhin asuu omillaan, mutta käy usein äidin "lihapatojen" ääressä. Tavoitteena saada ruokakulut noin 500€/kk, nyt ne on joku 750€/kk.
Syöttekö koskaan intialaistyyppistä ruokaa? Esimerkiksi dahl on sellaista, josta meillä teinit tykkää. Sulla oli niitä pienempiä lapsia? Siitä edellisestä viestiketjusta vaan arvelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sieltä luonnon ruokakomerosta ilmaiseksi:
Nokkoset
Ratamot
Voikukat
Poimulehdet
Vierailija kirjoitti:
Olet ihana (ja olen selvinpäin).
Tuo bibimbap kuulostaa hyvältä, mutta kysyisin, voiko naudanliha korvata esimerkiksi hirvellä?Sitä kun olisi pakkasessa vielä.
Teetkö pizzataikinan miten?
Meillä on kotona 5-6 henkeä, vanhin asuu omillaan, mutta käy usein äidin "lihapatojen" ääressä. Tavoitteena saada ruokakulut noin 500€/kk, nyt ne on joku 750€/kk.
Syöttekö koskaan intialaistyyppistä ruokaa? Esimerkiksi dahl on sellaista, josta meillä teinit tykkää. Sulla oli niitä pienempiä lapsia? Siitä edellisestä viestiketjusta vaan arvelen.
Kyllä voi käyttää hirvenlihaa, siinä on tosin riistan maku, niin yleensä suosittelen naudanlihaa :)
Teen pizzataikinan niin että sekoita kädenlämpöiseen veteen hiivaa. Sitten lisään öljyä ja suolaa, ja lisään jauhot, ja vaivaan. Annan kohota n. 30 min - 1 h. Joskus annan taikinan kohota jääkaapissa yön yli, niinkin tulee hyvää. Teen yleensä pellillisen pizzaa.
Joo tykätään intialaista ruoista, mm. Kanaa tikka masala ja kana korma on hyvää.
Meillä on 2 lasta, 2-vuotias ja 10-vuotias.
Toivottavasti tämä ketju auttaisi pienentämään teidän ruokamenoja :)
Kaikkein halvin kuukausibudjetti, jonka olen laskenut olisi 320e eli 80e per viikko. Siinä on paljon kasvisruokaa.
Luulisin että meidän normaali ruokabudjetti on 400-500e / kk. Siihen sisältyy enemmän kalaruokaa, ja myös herkkuja, mm. tuoreet hedelmät.
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sieltä luonnon ruokakomerosta ilmaiseksi:
Nokkoset
Ratamot
Voikukat
Poimulehdet
Kiitos vinkistä 😊
Laitoinkin meidän heinäkuun ruokalistan nyt nokkoskeiton, ja pitää alkaa lisätä myös salaatteihin voikukan lehtiä.
-ap
Meillä on 6-7 vkon kiertävä ruokalista. Käytännössä nyt etäaikana n 4 vkoa kun tehdään lounaatkin kotona. Lista on helppo tehdä esim
- 2 pv jauhelihaa
-2 pv keittoa
-2 pv kanaa
- 2 pv kasvisruokaa, kylmä tai lämmin
- 2pv possua
- 1-2 pv kalaa
- 2pv nautaa
- 1 pv munakas
= n 14 ateriaa. Noita sitten varioimalla muutellaan viikon ruokalistoja.
Rahaa menee 400-800€/kk, syömässä arkisin 2 ja sunnuntaisin 5-6
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kanaa ja riisiä.
yksinkertaista, terveellistä ja halpaa.
pari miljardia ihmistä taitaa vetää päivittäin.
Riisille löytyy paljon terveellisimpiä vaihtoehtoja. Ei se, että miljardi vetää sitä, tee siitä terveellistä.
Marjojen hinta ei ole 0 e. Harvoilla on täydellinen marjametsä pyöräilymatkan päässä, ettei polttoaineeseen mene rahaa. Lisää hinta myös sankoista ja pakastusrasioista ym.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Marjojen hinta ei ole 0 e. Harvoilla on täydellinen marjametsä pyöräilymatkan päässä, ettei polttoaineeseen mene rahaa. Lisää hinta myös sankoista ja pakastusrasioista ym.
Totta että marjat ei ole aivan ilmaisia. Meiän kotoa löytyy 10 km säteellä hyviä marjamaastoja, asutaan Oulussa. Siksi ei mene bensiiniin paljon rahaa. Voin myös pyöräillä marjastamaan, ottaa sangon pyörän ohjaustangon kahvaan.
Läheltä löytyy puolukka ja mustikka maastoa, sienestän myös. Poimin myös tyrnejä ja karpaloita ja hillaa. Oulussa on tyrni istutuksia Hietasaaressa, joita saavat kaupunkilaiset poimia.
Pakastusrasioita minulla on kotona ennestään, pestäviä, käytän samoja joka vuosi uudelleen.
Jos ostaisin kaupasta kaikki marjat niin meillä menee n. 120 kg vähintään vuodessa, eli 10 kg kuussa. Se tekee n. 100e kuussa marjoihin, sillä monissa pakastemarjoissa on 10e kilohinta.
Jos itse poimin niin maksan korkeintaan bensat, tai pyörälläkin voin käydä ämpäri kerrallaan poimimassa. Kyllä se kannattaa, varsinkin kun on pienituloinen, kuten meidän perhe on.
- ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Marjojen hinta ei ole 0 e. Harvoilla on täydellinen marjametsä pyöräilymatkan päässä, ettei polttoaineeseen mene rahaa. Lisää hinta myös sankoista ja pakastusrasioista ym.
Totta että marjat ei ole aivan ilmaisia. Meiän kotoa löytyy 10 km säteellä hyviä marjamaastoja, asutaan Oulussa. Siksi ei mene bensiiniin paljon rahaa. Voin myös pyöräillä marjastamaan, ottaa sangon pyörän ohjaustangon kahvaan.
Läheltä löytyy puolukka ja mustikka maastoa, sienestän myös. Poimin myös tyrnejä ja karpaloita ja hillaa. Oulussa on tyrni istutuksia Hietasaaressa, joita saavat kaupunkilaiset poimia.
Pakastusrasioita minulla on kotona ennestään, pestäviä, käytän samoja joka vuosi uudelleen.
Jos ostaisin kaupasta kaikki marjat niin meillä menee n. 120 kg vähintään vuodessa, eli 10 kg kuussa. Se tekee n. 100e kuussa marjoihin, sillä monissa pakastemarjoissa on 10e kilohinta.
Jos itse poimin niin maksan korkeintaan bensat, tai pyörälläkin voin käydä ämpäri kerrallaan poimimassa. Kyllä se kannattaa, varsinkin kun on pienituloinen, kuten meidän perhe on.
- ap
Meillä marjojen hinta muodostuu pakastimen sähkönkulutuksesta (tai jos teen hilloa, niin joko hellan kuluttamasta sähköstä+sokerista tai puuhellaan laitetuista puista+sokerista). Käytän pakasterasioina pääsääntöisesti vanhoja margariinirasioita, nyt vielä on käytössä sellaisia, joissa lukee Voimariini ;-) noille on siis tullut käyttöä jo useampia kertoja... Samoin neliskanttiset salaattirasiat jne kannelliset rasiat jää meillä aina jatkokäyttöön eikä muovinkeräykseen, jos kaupasta sattuu sellaista ruokaa ostamaan, jossa tuollainen on. Puolukat ovat halvimpia, koska ne voi säilöä vesipuolukoina kellarissa ilman keittelyä ja sokeria. Tai survottuna, vievät vähemmän tilaa. Lasipurkit ovat kaupan säilykkeistä talteen otettuja, tosin nyt on kaksi isoa laatikollista patenttikorkillisia/kannellisia purkkeja saatu naapurista, täytyy vain ne kumiset tiivisteet hankkia. Noilla pärjää taas monta vuotta.
Asutaan keskellä metsää, ja kävelymatkan päässä löytyy niin hillasuo, karpalosuo kuin mustikka- ja puolukkamaastot. Vadelmaa löytyy vanhoilta soramontuilta niin paljon kuin jaksaa kerätä. Ämpäreitä en käytä vaan pikkukippoja, en löydä itsestäni motivaatiota kerätä ämpärillistä marjoja kerralla - varmaan sekin vaikuttaa, että voin lähteä iltaruuan jälkeen puoleksi tunniksi tuohon näköetäisyydelle keräämään seuraavalle päivälle mustikkapiirakkamarjat ja pakastimeen paria piirakkaan varten samalla keikalla, eikä tarvitse autoa käynnistää, ei edes polkupyörää ottaa telineestä.
Sieniä kerään sen verran, että on noin 1 sieniateria/viikko koko vuoden. Se tarkoittaa siis noin 40 pussillista sieniä pakkaseen (koska lopun aikaa sienet käytetään suoraan metsästä pannulle käymättä pakastimen kautta), jonkin verran kuivaan sieniä (käytän sienijauhetta esimerkiksi keitoissa ja murekkeissa) ja teen suolasieniä.
Viljellyistä marjoista ostan vain mansikkaa, meillä on omiakin taimia, mutta ei niistä oikein riitä koko vuodelle. Herukkaa, karviaisia ja aroniaa saan naapureilta ja sukulaisilta, parhaimmillaan valmiiksi perattunakin. Noille tottakai tulee kustannusta, teen yleensä pari purkkia hilloja ja pullollisen likööriä kiitokseksi. Tai vien vaikka kesäkurpitsoita tai sinisiä perunoita tms.
Raparperiä saan myös ilmaiseksi kymmeniä kiloja vuosittain, osan kuivaan, osan pakastan pilkottuna, osa syödään kesän aikana tuoreeltaan piirakassa, kiisseleissä tai sitten teen mehua (sitruunahapolla) ja simaa. Nyt pitäisi ehtiä käydä anopilta hakemassa raparperiä, siihen tulee bensan hinta sitten päälle, mutta samalla reissulla vien tai haen jonkun lapsista sinne anoppilaan/kotiin. Ei näin kesäaikaan tule ostettua hedelmiä lainkaan.
Olen asunut kaupungissakin (Tampere ON kaupunki) useita vuosia, ja minusta ei vaan ole kunnon kaupunkilaiseksi. Siellä kasvatin ikkunalaudalla herneenversoja, kun ei muuta pystynyt.
Vierailija kirjoitti:
Marjojen hinta ei ole 0 e. Harvoilla on täydellinen marjametsä pyöräilymatkan päässä, ettei polttoaineeseen mene rahaa. Lisää hinta myös sankoista ja pakastusrasioista ym.
Mulla on mustikkametsä 100m päässä eikä tää ole edes missään landella. Pakastusrasioista on iso osa äidin 80-luvulla ostamia, heittelen pois sitä mukaa kun kannet hajoaa. Pakastuspussirulla maksaa jotain 1,50€... En mä niille pihassa kasvaville herukoillekaan mitään tontin hankintahintaa, kiinteistöveroa tai vesimaksua jyvitä. Eli ilmaisia ovat ruokalaskun suhteen.
Onko teillä mitään reseptejä, mitkä on hyviä ja edullisia? :)
Minun lemppari reseptit on punajuurisosekeitto, ranskalainen sipulikeitto, kebabkiusaus, kirjolohikiusaus, lihapullat ja perunamuusi ja ranskis-makkarapelti. Niitä tulee tehtyä säännöllisesti :)
Vierailija kirjoitti:
Onko teillä mitään reseptejä, mitkä on hyviä ja edullisia? :)
Minun lemppari reseptit on punajuurisosekeitto, ranskalainen sipulikeitto, kebabkiusaus, kirjolohikiusaus, lihapullat ja perunamuusi ja ranskis-makkarapelti. Niitä tulee tehtyä säännöllisesti :)
Varmaan hernekeitto, pala possunlapaa mukaan ja hauduttelu puuliedellä, ei mene sähköäkään ja kämppä lämpeää (talvella) samoilla puilla.
Kanaa ja riisiä.
yksinkertaista, terveellistä ja halpaa.
pari miljardia ihmistä taitaa vetää päivittäin.