Lue keskustelun säännöt.
Reseptejä joihin voi käyttää pipareita?
20.05.2022 |
Meillä jäi joulusta kaupan pipareita jokunen laatikko. Ne ovat menossa vanhaksi joskus kesällä. Tulisiko mieleen mitään reseptejä, joissa niitä voisi hyödyntää? Vaikka joku juustokakku, jonka pohjaan voisi murustella, jos vaikka pitäisi pikkujoulut ensi kuussa :D
Kommentit (12)
Vierailija kirjoitti:
Kaikenlaisiin juustokakkupohjiin ovat oivallisia, samoin banoffee-torttuun (tai mihin tahansa muuhun kakkuun johon tulee keksipohja).
Pipareista voi tehdä jäätelöleivoksia kun sivelee notkistettua jäätelöä kahden piparin väliin tai murustaa sitä piparia sinne jäätelön sekaan.
Piparit voi myös jauhaa korppujauhoksi ja leivittää sillä vaikkapa kotijuustoa tai mozzarellaa tai vaikka leipäjuustoa tms jonka sitten tarjoaa jälkiruuaksi hillon/marjojen kanssa.
Banoffeeta olin tulossa sanomaan. Mitä enemmän piparinmuruja, sen parempaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korvaa tavallisen kakun tai piirakkapohjan jauhot tai osa niistä jauhetuilla pipareilla.
Joo, melkein mihin tahansa juustokakkupohjaan sopii pipari. Makumaailmaltaan ehkä esim. karpalon, puolukan, sitruksien kanssa sopii yhteen. Luumun kanssa taitanee olla liian jouluinen tähän aikaan vuodesta.
"Pappilan hätävaraan" sopii kaikki keksit, mitä kaapeista löytyy.
Voisin kuvitella, että vaikka uuniomenien / -päärynöiden, / -banaanien ja jäätelön / kermavaahdon kanssa voisi piparimuru toimia.
Runebergintortut, mutta se meni jo.
Taikinasta voi tehdä kokonaisen kakun, jättää vaan karvasmantelit ja hillot pois. Eikä se ruuneperikään torttujaan syönyt vain kerran vuodessa.
Minä käytän murskattuja pipareita koristeena jälkiruoka-annoksissa - kiisseli, kermavaahto ja muru, jäätelö ja muru. Murut toimivat samalla mausteena ja makeutenakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Runebergintortut, mutta se meni jo.
Taikinasta voi tehdä kokonaisen kakun, jättää vaan karvasmantelit ja hillot pois. Eikä se ruuneperikään torttujaan syönyt vain kerran vuodessa.
Koskaan ei ole liian myöhäistä runebergintortuille!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustokakun pohja mullakin tuli ensimmäisenä mieleen. Toiseksi kotijäätelön tai jäädykkeen sekaan murskattuna, jos teet ikinä sellaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Joo, melkein mihin tahansa juustokakkupohjaan sopii pipari. Makumaailmaltaan ehkä esim. karpalon, puolukan, sitruksien kanssa sopii yhteen. Luumun kanssa taitanee olla liian jouluinen tähän aikaan vuodesta.
Miten olisi vadelmajuustokakun pohja? Voisi toimia makujen puolesta.
...jos tekisit kääretorttutaikinan, siihen murustelisit piparia, ja valmiiseen pohjaan jäätelöä jonne vähän niitä torttumutuja...vai unelmatortunpohjaan ja sama!
Kaikenlaisiin juustokakkupohjiin ovat oivallisia, samoin banoffee-torttuun (tai mihin tahansa muuhun kakkuun johon tulee keksipohja).
Pipareista voi tehdä jäätelöleivoksia kun sivelee notkistettua jäätelöä kahden piparin väliin tai murustaa sitä piparia sinne jäätelön sekaan.
Piparit voi myös jauhaa korppujauhoksi ja leivittää sillä vaikkapa kotijuustoa tai mozzarellaa tai vaikka leipäjuustoa tms jonka sitten tarjoaa jälkiruuaksi hillon/marjojen kanssa.