Perunakakkuja mandoliinilla?
Mitä ihmettä tämä nyt on? "Kaikki lähtee ohuen ohuiksi leikatuista perunaviipaleista, joiden tekemiseen mandoliini on paras väline. " Mandoliinillako ne perunat pitäisi siivuttaa? Omistan kyllä parikin mandoliinia, mutta ei kyllä tule mieleenikään alkaa millään perunoilla niitä rötväämään.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000008810711.html
Kommentit (8)
Kyllä se ukulelelläkin onnistuu, on näppärämmän kokoinen keittiössä.
Vois olla hyvää. Täytyy testata joskus. Ehkä vähän jollain eri mausteella, kun en tinjamista niin välitä.
Miten sillä mandoliinilla saa perunat siivutettua? Kielten läpi pursottamalla sinne reikään vai? Vai onko olemassa joku sellainen mandoliinikeittiötyökalu josta en ole vaan koskaan kuullut mitään?
Vierailija kirjoitti:
Miten sillä mandoliinilla saa perunat siivutettua? Kielten läpi pursottamalla sinne reikään vai? Vai onko olemassa joku sellainen mandoliinikeittiötyökalu josta en ole vaan koskaan kuullut mitään?
Kyllä on, se sanottiin siinä ohjeessa, mandoliinileikkuri.
Vierailija kirjoitti:
Miten sillä mandoliinilla saa perunat siivutettua? Kielten läpi pursottamalla sinne reikään vai? Vai onko olemassa joku sellainen mandoliinikeittiötyökalu josta en ole vaan koskaan kuullut mitään?
Joo, sellainen raastinraudan tapainen levy jossa on terä joka siivuttaa. Joihinkin saa vaihtoteriäkin.
heh