Ruokamyrkytys vai liika ksylitoli
Söin eilen 12 aikaan illalla kauan avattua pestoa, jonka parasta ennen oli syyskuussa.
11 aikaan tuli ripuli. Sitä ennen olin syönyt 4 purkkaa ja juonut yhden kahvin. Kummasta johtuu pahoinvointi?
Kommentit (4)
Vanhentuneesta pestosta johtuu ruokamyrkytys, herranjumala syyskuussa avattu. Muutama viikkoa sittenkin avattu voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Ksylitoli ei aiheuta pahoinvointia eikä noin mitätön määrä ksylitolia ripulia muutenkaan.
Avatut ruoat on heitettävä tai syötävä heti.Pari päivää annan aikaa avatuille ruoille.
Avattu pesto säilyy siinä ehkä viikon luokkaa, max. kaksi, ei missään nimessä 6kk. Kerran olen oksentanut koko yön vanhasta pestosta, oli ehkä 2-3 viikkoa ollut avattuna.
11 aikaan päivällä*