Miten käyttää säilykepunajuuret?

Kiitos hyvistä vinkeistä ja resepteistä. Nostetaan vielä, jos jollain päiväsaikaan palstailevalla tulisi uusia ideoita säilykepunajuurten käyttämiseen muutenkun sellaisenaan lautaselle lisukkeena.

Ap

Itse teen ns.pikalindströminpihvit eli pilkon jauhelihapihvitaikinan sekaan ja hyvää tulee.

rosolli

[quote author="Vierailija" time="11.03.2015 klo 22:27"]

Mulla on aivan sairaan iso purkki niitä perus säilykepunajuuria, enkä ole sellaisia tottunut ottamaan lautaselle muun ruuan viereen kuten muistan, että ala-asteella tehtiin. Niin kellään mitään vinkkiä mitä niillä voisi tehdä, jos ne saisi survottua osaksi jotain pöperöä?

[/quote]

Itsellä kyllä se on parasta juuri ruuan lisäkkeenä. Sopii mainiosti monen ruuan kylkeen

Rosollia, jota voi syödä muulloinkin kuin jouluna :)

Jauhelihapunajuurivuoka, eli hyvin maustettua ja paistettua jauhelihaa ja raastettua punajuurta. Munamaito tai lihaliemi. Ja mukaan tuota Auraa.

Punajuuripihvit, eli raastettua punajuurta, korppujauhetta, nestettä, muna, mausteet ja pihveiksi. Raasta mukaan myös vaikka selleriä, porkkanaa ja perunaa tm. juuresta

Aura-punajuuripaistosta. Punajuuria pienittynä uunivuokaan, auraa murustellaan päälle ja kermaa. Uunissa silleen kuin kiusausta tekis.

Raasta niitä jauhelihan joukkoon ja tee Lindströminpihvi huomiseksi. Ohjeita muihin aineksiin löytyy netistä.

[quote author="Vierailija" time="11.03.2015 klo 22:30"]Aura-punajuuripaistosta. Punajuuria pienittynä uunivuokaan, auraa murustellaan päälle ja kermaa. Uunissa silleen kuin kiusausta tekis.
[/quote]
Nam, kirjoitan ohjeen ylös. 3#

Suikaloi alle puolen sentin siivuiksi, kierittele munassa ja (ruis)jauhossa ja paista voissa.

Kiitos vinkeistä :) Molemmat kuulostaa todella hyviltä!

[quote author="Vierailija" time="11.03.2015 klo 22:30"]

Aura-punajuuripaistosta. Punajuuria pienittynä uunivuokaan, auraa murustellaan päälle ja kermaa. Uunissa silleen kuin kiusausta tekis.

[/quote]

Ei sitä säilykepunajuurista tehdä. Tuoreista tietenkin.

Niistä voi myös tehdä pihvejä, eli leikkaa paksuja viipaleita ja kuoruta sekä paista.

voiko säilykepunajuurista tehdä punajuurisalaattia? ainakaan sellaista jota kykenisi nautinnolla syömään? Kaikissa resepteissä on käytetty aina tuoreita jotka keitetään.

Lindströmin mureketta, esim. näin

http://www.valio.fi/reseptit/juustoinen-lindstrominmureke/

[quote author="Vierailija" time="11.03.2015 klo 22:48"]

Lindströmin mureketta, esim. näin

http://www.valio.fi/reseptit/juustoinen-lindstrominmureke/

[/quote]

no tämä vaikuttaa hyvältä ja iisiltä arkiruualta :)

Kiitos!

Ap