Voisiko joku kiltti laittaa KASVISPIHVIEN ohjeen?

2 porkkanaa karkeana raasteena

2 perunaa karkeana raasteena

puolikas purjo silppuna

pala selleriä raasteena (n. 50g)

pala palsternakkaa raasteena (n. 50g)

puolikas paprika pieninä kuutioina

3 munaa

1 dl kermaa (kuohu,ruoka,creme,smetana...)

halutessa 2-3 valkosipulin kynttä puristettuna

1/4 tl pippurisekoitusta

vajaa 1 tl korianteria (jauhettua, ei tuoretta)

1/4 tl currya

2-3 rkl vehnäjauhoja

1 kasviliemikuutio 1/4 desilitraan kuumaa vettä sekoitettuna

suolaa haluttaessa

haluttaessa myös 1 omena raastettuna, pyöristää upeasti makua!



1. Sekoita raasteet ja paprika

2. mausteet + jauhot + kasvisliemi

3. munat, kerma

- sekoita massaksi.



halutessa vielä tuoreita mieliyrttejä!



Nostele paistinpannulle (jossa on voita tai öljyä) lusikalla pihvinkokoisia nokareita ja muokkaa pian pannulla pihveiksi. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Nosta pihvit leivinpaperille ja laita uuniin n. 150 asteeseen n. puoleksi tunniksi.

tulostaa, vaikken ole ap!

Ainekset:





2 kpl Perunoita

2 kpl Porkkanoita

1 kpl Vihreita paprikoita

Parsakaalia

Sipulia

3 kynsi/kynttä Valkosipulia

0,5 pkt Sulatejuustoa

1 dl Korppujauhoja

2 dl Kasvislientä

2 Munaa

Mustapippuria

Suolaa



Ohje:

Sekoita korppujauhot ja kasvisliemikuutio, anna turvota hetken. Lisää kaksi kananmunaa ja mausteet. Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi ja lisää seokseen. Anna vetäytyä puoli tuntia. Paista lettupannussa pihvit kullanruskeiksi ja tarjoa vaikka aurajuustoperunoiden kanssa.

Kasvispihvit15 kappaletta

2 kananmunaa

1 dl korppujauhoja

3 dl (150 g) perunoita raastettuna

3 dl (150 g) porkkanoita raastettuna

3 dl (100 g) kesäkurpitsaa raastettuna

3 rkl ruohosipulia

0,5 tl suolaa valkopippuria



Sekoita kananmunat ja korppujauhot kulhossa. Jätä turpoamaan. Kuori perunat ja porkkanat. Huuhtele kesäkurpitsa. Raasta kaikki kasvikset ja lisää ne korppujauho-munaseokseen. Mausta taikina ruohosipulisilpulla, suolalla ja valkopippurilla. Paista pihvejä pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Voit valmistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile pihvien kanssa halutessasi valmiiksi maustettua ranskankermaa. Kokeile kasvispihvejä lihan tai makkaran lisäkkeenä.



~~~



Mun mielestä suolaa oli liian vähän ja sekä munaa että korppujauhoa laitoin enemmän, kun tuntui taikina tosi löysältä. Mausteita panen kyllä seuraavalla kerralla myös enemmän, aika mauttomiksi jäivät. Perusohje tuntui kyllä ihan hyvältä ja helpolta, mutta makua pitää hakua mausteista.

tallennettu koneelle, kuulosti hyvälle.

Ja en ole ap :)

ja siksi hyväksi havaittuja. Siksi en etsi itse. ap

Ja ihanan kuuloisia ohjeita on

sehän aina kehuu niitä omia pihvejään...

Stella ei vaikuta miltään gourmee-kokilta noiden ruokalistagalluppien perusteella...

Vierailija:

sehän aina kehuu niitä omia pihvejään...

Ei hyvää päivää... Joko kysyjä on 5v tai sitten vain proteenipuutteen totaalisesti lahottama.