Mitä tilaisit nyt mäkkäristä?
Kommentit (14)
Tuplajuusto ja neljä nugettia valkosipulidipillä. Se on mun yleisin tilaus. Jos oon ihan hupsulla tuulella niin niitä chili-juustonököjä lisäks. Ah.
Feast.
Pitäis joskus käydä, viime kerrasta 3 vuotta.
En mitään. Näistä tulee parempi olo ja maistuvat.
HAMPURILAISET
Jauhelihapihvit hampurilaisiin syntyvät näin:
1 kananmuna
1 rkl perunajauhoa
1/4 tl suolaa ja saman verran rouhittua mustapippuria pihvitaikinan sekaan
-sekoita tasaiseksi
-lisää
400g naudanpaistijauhelihaa, mielellään rotukarjan ja enintään 10% rasvaa
- sekoita pihvitaikina puristellen kädellä ja pyörittele pihvejä varten valmiiksi palloiksi odottamaan
Kuullota sipuli:
1-2 keltasipulia
voita
-kuullota sipuli voissa paistinpannussa miedolla lämmöllä pehmeäksi ja siirrä lautaselle odottamaan
Paista pihvit:
- nosta lämpö melkein täysille tai täysille ja paina kämmensyvennyksessä käsin taikinapallot pihveiksi ja laita suoraan pannuun
- paista enintään 2 min per puoli ilman pannuun lisättyä rasvaa
- kun käännät pihvit, niin ripottele paistetulle pinnalle mustapippuria ja suolaa
- sama pihvin toiselle puolelle ja lopeta paistaminen, kun lihan kudosneste nousee paistetun puolen pinnalle
- käännä vielä kerran paistuneet pihvit ympäri
- sammuta lämpö ja laita sipulit takaisin paistinpannuun pihvien sekaan ja kansi päälle. Anna hautua 10 min.
Kokoa hamurilaissämpylä ainakin pihvistä, jäävuorisalaatista, tomaattisiivuista, hampurilaiskastikkeesta ja ehkä ketsupista, chilikastikkeesta ja cheddar- tai valkohomejuustosiivusta.
Nauti
Voit myös tehdä sämpylät itse tai käyttää kaupan paistovalmiita sämpylöitä mieluummin kuin kaupan valmiita sämpylöitä.
Vierailija kirjoitti:
En mitään. Näistä tulee parempi olo ja maistuvat.
HAMPURILAISET
Jauhelihapihvit hampurilaisiin syntyvät näin:
1 kananmuna
1 rkl perunajauhoa
1/4 tl suolaa ja saman verran rouhittua mustapippuria pihvitaikinan sekaan
-sekoita tasaiseksi
-lisää
400g naudanpaistijauhelihaa, mielellään rotukarjan ja enintään 10% rasvaa
- sekoita pihvitaikina puristellen kädellä ja pyörittele pihvejä varten valmiiksi palloiksi odottamaan
Kuullota sipuli:
1-2 keltasipulia
voita
-kuullota sipuli voissa paistinpannussa miedolla lämmöllä pehmeäksi ja siirrä lautaselle odottamaan
Paista pihvit:
- nosta lämpö melkein täysille tai täysille ja paina kämmensyvennyksessä käsin taikinapallot pihveiksi ja laita suoraan pannuun
- paista enintään 2 min per puoli ilman pannuun lisättyä rasvaa
- kun käännät pihvit, niin ripottele paistetulle pinnalle mustapippuria ja suolaa
- sama pihvin toiselle puolelle ja lopeta paistaminen, kun lihan kudosneste nousee paistetun puolen pinnalle
- käännä vielä kerran paistuneet pihvit ympäri
- sammuta lämpö ja laita sipulit takaisin paistinpannuun pihvien sekaan ja kansi päälle. Anna hautua 10 min.
Kokoa hamurilaissämpylä ainakin pihvistä, jäävuorisalaatista, tomaattisiivuista, hampurilaiskastikkeesta ja ehkä ketsupista, chilikastikkeesta ja cheddar- tai valkohomejuustosiivusta.
Nauti
Voit myös tehdä sämpylät itse tai käyttää kaupan paistovalmiita sämpylöitä mieluummin kuin kaupan valmiita sämpylöitä.
Nönnönnööö "olen parempi ihminen kun en käy mäkkärissä" :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mitään. Näistä tulee parempi olo ja maistuvat.
HAMPURILAISET
Jauhelihapihvit hampurilaisiin syntyvät näin:
1 kananmuna
1 rkl perunajauhoa
1/4 tl suolaa ja saman verran rouhittua mustapippuria pihvitaikinan sekaan
-sekoita tasaiseksi
-lisää
400g naudanpaistijauhelihaa, mielellään rotukarjan ja enintään 10% rasvaa
- sekoita pihvitaikina puristellen kädellä ja pyörittele pihvejä varten valmiiksi palloiksi odottamaan
Kuullota sipuli:
1-2 keltasipulia
voita
-kuullota sipuli voissa paistinpannussa miedolla lämmöllä pehmeäksi ja siirrä lautaselle odottamaan
Paista pihvit:
- nosta lämpö melkein täysille tai täysille ja paina kämmensyvennyksessä käsin taikinapallot pihveiksi ja laita suoraan pannuun
- paista enintään 2 min per puoli ilman pannuun lisättyä rasvaa
- kun käännät pihvit, niin ripottele paistetulle pinnalle mustapippuria ja suolaa
- sama pihvin toiselle puolelle ja lopeta paistaminen, kun lihan kudosneste nousee paistetun puolen pinnalle
- käännä vielä kerran paistuneet pihvit ympäri
- sammuta lämpö ja laita sipulit takaisin paistinpannuun pihvien sekaan ja kansi päälle. Anna hautua 10 min.
Kokoa hamurilaissämpylä ainakin pihvistä, jäävuorisalaatista, tomaattisiivuista, hampurilaiskastikkeesta ja ehkä ketsupista, chilikastikkeesta ja cheddar- tai valkohomejuustosiivusta.
Nauti
Voit myös tehdä sämpylät itse tai käyttää kaupan paistovalmiita sämpylöitä mieluummin kuin kaupan valmiita sämpylöitä.
Nönnönnööö "olen parempi ihminen kun en käy mäkkärissä" :D
Korona-aikana opin tekemään itse, joten nöö nöö sullekin, mulle kun ei enää maistu muut kuin itsetehdyt! Saa kerralla enemmän ja voi lämmittää jääkaapista pihvejä hampurilaisiin seuraavanakin päivänä, ihan hyviä kun ovat silloinkin!
Paras hintalaatusuhde on kun ostaa kunnolla juustoburgereita chickenburgereita, nam. Saa muutaman vahvan aterian noista. Jättää limut, ranskikset ja jädet syömättä ni ei oo ihan niin epäterveellinenkään.
Yx big mäkki ja suklaapirtelö. Mukaan. Kiitti!
Kahdeksan juustohampurilaista ja iso kokis ilman jäitä, kiitos. Vakiotilaus joka kerta ja autokaistalla.
9kpl nugetteja
Juustohampurilainen
Pieni mansikkapirtelö
<3