Onko muita jotka ei tykkää paistetusta lohesta?
Kommentit (7)
En hirveästi tykkää, varsinkaan jos se on kuivaksi käristetty. Valmistan lohen yleensä höyryttämällä tai sitten teen lohikeittoa.
Minä tykkään lohesta graavina ja savustettuna. Se löllö uunilohi ei maistu. Joskus kyllä grillivastuksilla olen paistanut "liian kuivaksi", eli kaikkien sääntöjen vastaisesti, ja kyllä se menettelee hyvin suolattuna, mielellään savuaromia päälle.
Parasta raakana. Pinnasta grillattuna ok, jos ei ole ylikypsää.
Otattehan sen ruskea rasvan siitä nahan alta, kyljen keskivaiheilta pois?
Minäkin tykkään liian kuivasta, pannulla paistetusta tai grillatusta lohesta, jossa on paistopinta. Löllö uunilohi on kamalaa.
Ei ole, pidän lohesta kaikissa muodoissa, jopa elävistä lohista.
En pidä lohesta ylipäätään - kamalaa sotkua...!