Ruokaa jauhelihasta
Olisi paketti jauhelihaa jääkaapissa. En jaksa perinteisiä laatikoita yms, olisiko jotain uutta idea. Vanhat reseptit tuunattuna käy kyllä. Ja ei nyt jaksa läppää jauhenlihasta ja sen pesemisestä. tosissaan kysyn. Kiitos!
Kommentit (18)
Pihvit/lihapullat pannulla?
Padat (meksikolainen tai italialainen)
Bolognesekastike
Lasagne
Väännä pihveiksi ja paista. Päälle pippuria ja suolaa oman maun mukaan. Kaveriksi vaikka tomaattia sipulia ja jotain vihreää.
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Kuka vielä jotain mätävellistä valmistaa ? Siirtykää vegeruokiin. Eivät näillä helteillä mätäne.
Ei kukaan. ihan vaan hävikiksi niitä kauppoihin myyntiin ottavat.
Vanhanajan mureke
Chili con carne
Täytettyjä lettuja
Tortillat, lihapullat, jauhelihapihvit tai mureke, murekkeeseen vois työntää peräti retrotäytteeksi kananmunaa, seuraksi muusia ja kastike, kermaviilikastikekin sopii. Jauhelihakeitto.
Keitä sarvimakaronit kypsäksi, kaada vesi pois mutta jätä makaronit kattilaan.. Paista ja mausta jauheliha.
Laita jauheliha makaronien sekaan, sekoita ja nauti.
Ap, leivo sisään homejuustoa ja taputtele tiiviksi pihviksi. Et tarvitse lihaan muuta maustetta. Paista pinnat molemmin puolin ja ota sivuun lautaselle. Pane pannulle reippaasti mustapippurirouhetta ja herättele se lämmössä. Lisää muutama desi lihalientä ja pihvit, kypsyttele vartti tai pidempään miedolla lämmöllä, keitä sillä välin muusipotut kypsiksi. Lisää pihvien liemeen purkki kermaa ja tarkista maku, voit lisätä hiukan suolaa, persiljaa ja mustapippuria.
Tuo on Mysi Lahtisen ohje, helppo, nopea ja maistuva.
Tai tee tulinen jauhelihakeitto: kypsennä jauheliha, lisää liemi, keittojuuressuikaleita kaksi pakettia, purkki tomaattimurskaa, yksi liemikuutio, persiljaa ja chiliä. Tarjoa cheddar-raasteen ja nacholastujen kera.
Tai entä metsästäjänpihvit? Siis tavalliset jauhelihapihvit, perunaa, herkusienistä tehdyn kermakastikkeen kera.
Tai entä nachopelti? Pohjalle nachoja, päälle sipulisilpun kanssa paistettua jauhelihaa, tomaattia (tuoretta pilkottuna tai murskaa), cheddarraastetta, chilisiivuja - ja uuniin!
Tai tee jauheliha-tomaatti -pastakastiketta tai lasagnea.
Tai tämä Jamie Oliverin ihana mureke spagetin kera, on todella hyvää, tosin toimii parhaiten sikanaudasta, mutta VOi tehdä naudan jauhelihastakin.
https://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/pork-meatloaf-spaghett…
13 jatkaa: entä jauhelihatäytteiset tomaatit tai paprikat tai kesäkurpitsa.
https://www.valio.fi/reseptit/taytetyt-paprikat---resepti/
https://www.meillakotona.fi/reseptit/jauhelihalla-taytetyt-tomaatit
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/taytetyt-kesakurpitsat?gclsrc=aw.ds&gcl…
Lihaversio Moussakasta
Täytetyt paprikat/tomaatit
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Kuka vielä jotain mätävellistä valmistaa ? Siirtykää vegeruokiin. Eivät näillä helteillä mätäne.
Te vegaanit annatte aina itsestänne niin "älykkään" kuvan. 😂
Kiitokset kaikille! Tuo sinihomejuustopihvi voisi olla kokeilemisen arvoinen. Samoin nuo täytetyt paprikat!
Ja ei mätäne lihat eikä muukaan, täällä ei hellettä näy!
Tee jauhelihasta pihvejä ja sitten kotitekoisia hampurilaisia.
Paista se, siinä on sulle ruokaa.