Paras ohjeesi pellilliseen kinkkupiirakkaa?
En jaksa vapunpäivänä hämmennellä taikinoita.
Paljonko tarvitaan valmistaikinaa? Varmaankin 2 pakettia?
Mitä muuta laitat ja paljonko?
Kommentit (5)
Kinkkua, paprikaa, sipulia ja fetaa pohjalle. Ohut kerros juustoraastetta ja sitten vielä päälle ranskankerma+kananmunaseos. Myös kermaviiliä olen joskus käyttänyt. Mausteena suola ja pippuri.
https://www.meillakotona.fi/reseptit/gluteeniton-kinkkupiirakka-rahkapo…
Tää pohja on ihan paras vaikka onkin gluteeniton. En ole vuosiin tehnyt muulla. Laitan pelkkää kaurajauhoa, toimii kyllä myös vehnällä.
Vierailija kirjoitti:
Joo pari pohjaa taitaa riittää.
Laitan kinkkua, (jotain kalliimpaa, ei.pizzasuikaletta) paprikaa esim punaista ja keltaista, punasipulia pieneksi silputtuna. Sitten ranskankermaa/smetamaa ja ihan kuohukermaa. Pari munaa. Suolaa ja mustapippuria. Simppeli ohje ja tulee perinteinen kinkkupiirakka.
Sekoitan kaikki aineet keskenään. En kerrosta pellille.
Ai niin ja tietysti juustoraastetta. Sekoitus mozzarellaa ja mustaleimaa.
Kiitos vastanneille ja hauskaa vappua!
Joo pari pohjaa taitaa riittää.
Laitan kinkkua, (jotain kalliimpaa, ei.pizzasuikaletta) paprikaa esim punaista ja keltaista, punasipulia pieneksi silputtuna. Sitten ranskankermaa/smetamaa ja ihan kuohukermaa. Pari munaa. Suolaa ja mustapippuria. Simppeli ohje ja tulee perinteinen kinkkupiirakka.
Sekoitan kaikki aineet keskenään. En kerrosta pellille.