Millainen kahvila olisi sellainen ihana, jossa haluaisit käydä?
En ole perustamassa, mutta jos joku muu saisi idean sitten kun rajoitukset on taas purettu.
Kommentit (19)
Sellainen, jossa myydään vain itsetehtyjä herkkuja, joista vain 1% olisi korvapuusteja. Ja nekin olisi meheviä ja maistuvia. Suolaisena vaihtoehtona ei olisi ollenkaan karjalanpiirakkaa munavoilla hintaan 3,90€, tai kuivaa fetakolmiopasteijaa hintaan 4,10€.
Pannussa kitkeräksi lämmenyttä kahvia ei olisi ollenkaan, vaan kaikki tehtäisiin baristatyylillä.
Työntekijöitä olisi tarpeeksi, ja kahvilassa olisi pöytiintarjoiluna mahdollinen santsikuppi ja toinen pala taivaallista kakkua.
Pöytien siivoaminen ei kuuluisi asiakkaille.
Taustamusiikki ei olisi liian kovalla.
Jos kahvilalla olisi terassi, siellä ei saisi tupakoida ollenkaan.
Minua ei kiinnosta kahviloissa käyminen.
Mä en juo kahvia, joten en ota kahviin kantaa, sitä tietysti voisi ja varmaan pitäisikin olla tarjolla. Sama juttu tavisleivonnaisten kanssa.
Itse ostaisin ihanaa kasvispiirakkaa, saisi olla tarjolla muutamaa sorttia. Ja raakakakkuja, ah ihanuutta! Vihreää ja valkoista teetä, matchaa. Kahvilan sisustus olisi väreiltään rauhallinen, mutta väriä kuitenkin olisi, ei missään tapauksessa mikään musta-valkoinen sisustus. Kristallikruunuja katossa, vanhoja kuluneita pöytiä ja tuoleja, kynttilöitä, viherkasveja, hiljaista, rauhallista musiikkia. Kahvilassa huutaminen ja isoääninen puhuminen olisi kiellettyä. Olisi vielä kivat maisemat ikkunoista. Pöytiin tarjoilu olisi ihanaa, mutta ei välttämätöntä, sen sijaan astiat saisi jättää pöytään. Koiria ja tupakointia ei sallittaisi, jos olisi terassi. Vähän sellainen "kaukana kavala maailma"-paikka.
Sellainen, kuin Therme oli Rodoksella ennen kuin meni konkkaan. Isot tilat, upottavia nojatuoleja, joilla voi istua koko päivän lukemassa kirjaa, lapsille leikkikenttä, hyvää kahvia ja muuta pikkusyötävää.
Sellainen Kaurismäkeläinen paikka, jossa saisi kahvin ja calvadoksen päivän salaatilla - velaksi...!
M 45
Valikoimassa isoja kakkupaloja sekä suolaisia leivonnaisia edullisesti, pöydät olisivat suojassa muilta asiakkailta, ei taustamusiikkia tms. Yksinkertainen tilaus- ja astioiden palautussysteemi selkeine opasteineen. Sijainti lähellä kaupungin keskustaa. Yksinkertainen sisustus, joka tukee kognitiivista levollisuutta sen sijaan, että se stimuloisi kognitiota.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Yli kolmekymppisille suunnattu, jossa puhelimien esilläpito olisi kielletyä.
Suomenlinnassa on café vanilla. se on suosikkini.
Vierailija kirjoitti:
Sellainen, jossa myydään vain itsetehtyjä herkkuja, joista vain 1% olisi korvapuusteja. Ja nekin olisi meheviä ja maistuvia. Suolaisena vaihtoehtona ei olisi ollenkaan karjalanpiirakkaa munavoilla hintaan 3,90€, tai kuivaa fetakolmiopasteijaa hintaan 4,10€.
Pannussa kitkeräksi lämmenyttä kahvia ei olisi ollenkaan, vaan kaikki tehtäisiin baristatyylillä.
Työntekijöitä olisi tarpeeksi, ja kahvilassa olisi pöytiintarjoiluna mahdollinen santsikuppi ja toinen pala taivaallista kakkua.
Pöytien siivoaminen ei kuuluisi asiakkaille.
Taustamusiikki ei olisi liian kovalla.Jos kahvilalla olisi terassi, siellä ei saisi tupakoida ollenkaan.
Tällaisiahan on lähes jokaisessa vähänkin isommassa kaupungissa. No paitsi ne palautuspisteet on, mutta ei niihin ole pakko viedä, moni jättää.
Tärkeintä on hyvä kahvi. Kunnon latte.
Herkulliset tarjottavat. Saksalaistyyppiset leivonnaiset.
Espresso house on hyvin onnistunut miljöön sisustamisessa.
Kauniilla paikalla oleva siisti ja viihtyisä, josta saisi hyviä, itsetehtyjä, leivonnaisia edulliseen hintaan.
Tosi viihtyisä kahvila olisi ihana. Aika kodikas sisustus, hyvä tuoksu, hyvää kahvia ja ihania leipomuksia. Tuolit sellaisia, joilla mukava istua. Ei ahdas. Päivän lehti luettavaksi, paperilehti on ihana, vaikkei kotiin tulekaan. Runokirjoja hyllyllinen, niitä olisi ihana selata kahvittelun lomassa. Isoja viherkasveja.
Vierailija kirjoitti:
Lapsilta kielletty.
Tämä.
Lisäksi sellainen, jossa olisi sellaisia kunnon 60-luvun resepteillä leivottuja pullia, sämpylöitä ja kuivakakkuja aidolla voilla ja kermalla eli mummolan makuja. Tympii tämä nykyajan pikku sievä fiilistely juustokakuilla, jne.
Kangaspäällysteiset sermit pöytien välissä, tuomassa näkö- ja melusuojaa.
En tiedä miten tämän voisi toteuttaa, mutta itsekkäät mieshenkilöt eivät saisi varata ikkunapöytää kun lukevat lehteä tunnin. Miksi on pakko viedä se ikkunapaikka kun ei kuitenkaan halua katsella ulos?
Viihtyisä, valoisa mutta suojaisia nurkkia asiakkaille. Ei siis mikään iso kaikuva sali. Vähän semmonen "kirjallinen" fiilis, eli paikka johon haluaa tulla lukemaan ja keskustelemaan "viisaita" :D
Hyvä valikoima laadukkaista teemerkkejä, tee tarjoillaan kannussa ja haudutetaan asiakkaalle siinä. Ei siis mitään keittolevytervaa,
LEivonnaisia sekä suolaista että makeaa, itsetehtynä.
Ei pikkulapsia. Alapeukuttakaa jos siitä paremman mielen saatte, minusta viihtyisä kahvilakäynti ei sisällä huutavia kakaroita tai imettäviä mammoja tai paskavaippoja pöydillä/veeseessä. Kyseiselle asiakaskunnallekin löytyy omat paikkansa.
Tällainen on jo,Martinlaakson ostarilla Cafe Berry
Lapsilta kielletty voisi olla, vaikka en vihaa lapsia. Suuttumiset asiasta voisi kiertää hakemalla A-oikeudet, mutta tarjolla olisi vain konjakkia ja kahvidrinkkejä, näin se ei olisi juottola, mutta olisi perusteet olla k-18.
Ei muita ihmisiä. Yksi asiakas kerrallaan. Istuisin koko päivän.