Maidoton ruokavalio

Hei!

Kiitos viestistäsi.

Välimereltä voin suositella sekä Kreikkaa että Turkkia ja hotellilta voitte hyvin varata myös all inclusive –palvelun. Välimeren ruokakulttuurissa käytetään paljon kasviksia ja aterioiden lisänä tarjottavat kastikkeetkin ovat usein tomaattipohjaisia. Maitoa ei käytetä yhtä yleisesti kuin meillä täällä pohjolassa. All inclusive tarjonnasta onkin usein helppo huomata, mitkä ruoat käyvät tai eivät käy maitoallergikolle ja näin ollen all inclusive voi olla teidän perheellenne jopa helpompi vaihtoehto.

Asiasta kannattaa mainita ruokailemaan mennessä ja pyytää henkilökuntaa näyttämään sopivat ateriavaihtoehdot.  Allergiasta voi ilmoittaa myös meille jo ennen matkaa jolloin lisäämme maininnan varauksellenne. Myös oppaillemme voi asiasta kertoa vielä erikseen noin viikkoa ennen matkaa sähköpostitse Guide Online-palvelun kautta.

Mukavaa loman suunnittelua!

Ystävällisin terveisin

Terhi /Finnmatkat

myynti@finnmatkat.fi

Hei,

En tiedä budjettianne, enkä muita kriteereitänne hotellin tai paikan suhteen. Lapsellani on on hieman yli 30 ruoka-ainetta mitä voi käyttää ruuanlaitossa, eli on mm. maidoton, munaton, vilja-allergikko, soijaton, kalaton, mausteeton jne. ruokavalio käytössä. Me olemme olleet erittäin tyytyväisiä Alanyan Blue village bascha bayn AI:hin ja allergigon ruokavaliojärjestelyihin. Olemme lomailleet siellä x2 ja paikassa on ruotsalainen food manager joka keskustelee allergikkoasiakkaiden ruokavaliot ja välittää ne keittiöön. Toimii hyvin. Voin suositella kyseistä hotellia, ruoka-asioissa.

Ei millään pahalla, mutta ei todellakaan kannata täysin luottaa aina näihin hotellien tarjoilijoihin tai kokkeihin siinä, että ruoka on allergiselle täysin sopiva. Oman lapsen kanssa on tähän törmätty. Vaikka kuinka kysyy, että onko tämä sellainen ja sellainen ruoka, niin vastaus on JEES JEES hymyn kera. Sitten vaan ihmetellään että miksi lapsi oireilee. Olen viime kerrat tehnyt niin, että kaikki mikä ei ole TÄYSIN varmaa syötävää, on jätetty syömättä. Kaupoissa voi lukea pakkausten tuoteselosteet onneksi. Hotellin keittiöllä olen myös käynyt lukemassa tiettyjen pakkausten selosteet - hotellin henkilökunta on antanut aina luvan ilman ongelmia. 

Ei millään pahalla, en nähtävästi perustellut suositustani riittävästi. Food manager on RUOTSALAINEN, välimeren ihmisillä ei ole riittävää tietämystä allergia-asioista, sillä paikalliset ihmiset eivät kaikkien tietämistä syistä kärsi allergioista. Niimpä vastauksena on tuo jees, jees ja kaikki menee päin seiniä. Kauppojen tuoteselosteet eivät tästä syystä ole kuin Suomessa, valmistajan ei tarvitse Turkissa ilmoittaa kaikkia tuotteen sisältämiä ainesosia. Esimerkkinä voin kertoa että food manager oli vihdoin löytänyt Turkista suklaata joka ei tuoteselosteen mukaan sisältänyt soijalesitiiniä. Oli vielä soittanut valmistajalle että pitääkö tuoteseloste paikkaansa. Vastauksena oli ollut kirosanatulvan kera ettämitä se teille kuuluu mitä me suklaaseemme laitamme...

.. eli nähtävästi valmistajalla oli ns. soijalesitiinit pussissa! Oma muksuni saa oireet altistuksessa tipasta maitoa ja 1g vehnää (ensin pistelee kurkkua ja sitten tulee hengitystieoireet). Eniten ärsyttää se että Suomessakin on paikkoja missä tarjoilijat esittelevät laktoosittomina onnistuvia ruokia, vaikka juuri olen kertonut lapseni olevan maitoallergikko.. Mutta se onkin jo toinen tarina! ;o) Hyvää matkaa!