Lue keskustelun säännöt.
Helppoja kasvisruokia nirsoilla lapsille
19.03.2019 |
Esikoinen haluaa vähentää lihansyöntiä, mikä on minustakin hyvä idea. Ongelmana vain nirsous.
Lapsi pitää pavuista, maissista, linsseistä, perunasta, bataatista, keitetyistä porkkanoista, avokadosta, herneistä, pinaatista, oliiveista, kurkusta ja salaatista sekä kaikista hedelmistä ja useimmista marjoista.
Ei pidä paprikoista, munakoisosta, kesäkurpitsasta, kaaleista (parsakaalia syö vähän) tai kasvispullista/pihveistä.
Minkälaista kasvisruokaa ehdotatte. Kasvischili, linssikeitto, kasvissosekeittoa meillä on varsin säännöllisesti.
Kommentit (19)
Eihän tuo kuulosta nirsolta lapselta, kun monet ainekset maistuu. Noista aineksistahan saa tehtyä mitä tahansa. Tortillat, erilaiset pastakastikkeet, lasagne, curryt, wokit, salaatit, keitot...
Monilla ruokasivustoilla voi varmaan hakea reseptejä ainesosien mukaan (luulisin, ainakin BBC goodfoodilla käytin aina tuollaista ominaisuutta), eli etsit bataattiohjeita jne.
Pidät vaan huolta, että aterialla on paljon kasviksia, ja jotain proteiininlähdettä (ne pavut ja linssit), niin saatte terveellistä ja ympäristöystävällistä ruokaa :).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Soijarouheesta saa tehtyä
-murukastiketta
-soijarouhepullia
-makaroonilaatikkoon sekoitettuna
Masituuko soija? Soijarouheesta on helppo tehdä tomaattikastike lihakastikkeen tilalle. Kaupan kasvispihvit ja pyörykät on kanssa hyviä.
Ilmeisesti ei kuitenkaan halua vegaaniruokaa? Siinä tapauksessa maitotuotteilla ja munilla saa lisättyä monipuolisuutta.
Soijaa ei suositella lapsille sen hormonaalisen vaikutuksen takia. Proteiinit joudut syöttämään jauheena, joten siirry suosiolla smoothieihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Opetelkoon vaan pitämään muistakin kasviksista.
Itse tehdyt pinaattiletut ovat tosi hyviä ja helppoja tehdä.
Ja pinaattiletuista tuli mieleen, että itse tykkäsin lapsena täytetyistä letuista. Niihin voi tehdä kasvistäytteen melkein mistä vain.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunapapumössöä. Kannattaa lapsen opetella kokkaamaan.
Makarooniloota ketsuppia päälle ei ole semmoista lasta joka jättää sen syömättä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en antaisi lapseni jättää pois lihaa ruokavaliosta. Lihassa on muutakin kuin pelkkä proteiini. Mutta ruokaohjeita löytyy googlettamalla tai ostamalla keittokirja.
Vierailija kirjoitti:
Soijaa ei suositella lapsille sen hormonaalisen vaikutuksen takia. Proteiinit joudut syöttämään jauheena, joten siirry suosiolla smoothieihin.
Eihän toi pidä lainkaan paikkaansa. Ei oo mitään rajoituksia soijan käytölle lapsilla.
Eikä tietenkään tarvii proteiinia syödä jauheina, siinähän sitä tulee noista pavuista ja linsseistä, sit vielä täysjyvävilja, pähkinät ja siemenet, ja jos ei vegaaniruuasta ole kyse, niin kananmunat ja maitotuotteet (jälkimmäisessähän sitten kyllä on hormoneja, jos ne jo sen soijan kohdalla huolestuttaa).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No eipä kovin nirsolta kuulosta. Käyttääkö maitotuotteita tai kananmunaa? Jos kyllä, niin eipä pitäisi olla kovinkaan vaikea kokkailla eri ruokia. Ja kun on kiinnostista kokeilla erilaisia kasvisruokia, niin en tosiaankaan lähtisi sille linjalle, että liha vain korvataan suoraan soijalla, jolloin ruokavalio on sitä tylsää makaronilaatikkoa ja tomaattipohjaista kastiketta ja kerman läträystä. Eli papu-ja linssikeittoja olittekin jo kokeilleet. niitäkin voi valmistaa eri tavoin, erilaisella kastikkeella ja mausteilla. Helppo ja nopea ruoka ovat erilaiset vokit ja paistetut kasvikset. Enemmänkin se kasvisruoan kanssa se juttu on eri kastikkeiden ja mausteiden kokeileminen, eikä se muu valmistusprosessi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei hemmetti. Kylllä äiskällä voi palaa käämit
Toivottavasti koulussa kertovat ja lapset huostaanotetaan.
Meillä myös esikoinen alkoi kasvissyöjäksi. Samalla väheni meidän muidenkin lihansyönti. Nyt oli esim cousvouspaistos, paprikaa, herneitä, sipulia ym. Lisäsi vielä avokadoa ja kurkkua. Päällä halloumia.
Eilen tuorepastaa ja hernekastiketta. Muille paistoin broileria lisäksi.
Hernerouhepihvit on hyviä. Kasvispihvit myös tai falafel kun itse tekee.
Chili sin carme. Olen tehnyt pohjan ja muille jauhelihaa lisäksi.
Keitän papuja koko paketin. Helppo lisätä ruokiin.
Mifupastapaistos
Kevätkääryleet, kasviswokki, hernekeitto...
Antaisit lapselle ihan ihmiselle tarkoitettua ruokaa lihoineen päivineen. Haluat varmasti, että lapsesi saa kasvuun ja kehitykseen hyvät eväät. Ole sinä aikuinen ja päätä ravinnosta.