kebabbia (kuvat & ohje) -Zinkkumies

Ensin juostaan karitsa kiinni. Sitten tungetaan palaset lihamyllyn läpi. Lisätään mausteet ja ajetaan seos uudestaan lihamyllyn läpi.

https://aijaa.com/HJECT3

Timjamia
Lipstikkaa
Pippuria
Selleriä
Persiljaa
Habaneroa (orange 300 000 schu)
Jalopenoa
Sitruuna Timjamia ja
Basilikaa
Basilikaa
Suolaa
Rosmariinia

Kaikki ainekset tietenkin itse kasvatettuja. Näin taataan luomulaatu.

Kanttarelleja (kävin keräämässä)
Lihalientä (kanttarelli mausteella)

Ja mitä nyt mieleen juolahtaa lisätä.