Kuinka buffet-asiakkaalle ilmoitetaan, että nyt on kiintiö täys

Että nyt on kiintiö täynnä!

Laittakaa ilmoitus että buffet voimassa esim. puolitoista tuntia ja sitten heippa.

Voiko niin tehdä? Ei kai kovin moni oikeasti syö montaa tuntia. Jos ei ole laukkuun lappamassa ruokaa, niin kai se on annettava syödä. 

Eikö buffetin idea ole juuri se, että voi syödä niin paljon kuin huvittaa?

Ei mitenkään. Buffan idea on juuri siinä, että rajaa ei ole. Useimmat ihmiset eivat syö ”koko rahan edestä” ja jos ravintolanpitäjä haluaa nauttia tästä, hänen on vain hyväksyttävä se, että joku joskus kuitenkin syö omasta ja seuraavankin edestä.

Ei sitä ruokailuaikaa ole yleensä missään rajoiteetu.

Joskus nuorempina mentiin porukalla raxiin ja istuttiin 3-5 tuntia siellä pelaamassa korttia. Koko aika jollakin oli ruokaa tai juomaa pöydässä ja henkilökunnallekin tämä oli ok.

En tiedä miten olisi suhtauduttu jos jokainen olisi ensin pikaisesti syönyt ja sitten oltaisiin vain jääty pelailemaan.

Seurasin yhdessä Forumin kiinalaisbuffassa kerran kun mies haki koko ajan lisää, ja kaatoi aina puolet roskiin, ja haki silti samoja ruokia lisää.

Ap, tarkoitatko sitä syödyn ruoan määrää vai syömiseen käytettyä aikaa (eli paikan varaamista), vai molempia?

Jos on useampi kattaus, aika per kattaus on rajoitettu eli ei saa istua tuntitolkulla, vaan pitää väistyä uuden kattauksen tieltä. Tai maksaa uudestaan.

Ma otta lautane muka ja akka pesse se koti. kay uusi paiva. Eimaksa mita