Miksi pakastemansikat pitää keittää, mitta tuoreita ei?
Miksi ulkomaalaisissa tuoreissa mansikoissa ei ole samoja viruksia kuin pakastetuissa?
Mistä ne pakastettuihin oikein tulevat, ihmettelen.
Kommentit (8)
Vierailija kirjoitti:
Yleensä ne tuoreena myytävät on kasvihuonemansikoita, joten niihin ei pääse villieläimet kuseksimaan ja paskomaan ja näin levittämään tauteja. Pakasteversiot on usein kesällä avomaalla kasvaneita, koska silloin niitä on halvin tuottaa ja pakasteeseen tarvitaan halpaa.
No en kyllä kässää. Suomalaiset mansikat kasvatetaan ihan avomaalla. Kyllä sinne elukat pääsee tarpeilleen jos niikseen tulee. Ja ihan keittämättä syödään. Ehkä pieni riski on olemassa, mutta kukapa sitä mansikka-aikaan ajattelisi.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä ne tuoreena myytävät on kasvihuonemansikoita, joten niihin ei pääse villieläimet kuseksimaan ja paskomaan ja näin levittämään tauteja. Pakasteversiot on usein kesällä avomaalla kasvaneita, koska silloin niitä on halvin tuottaa ja pakasteeseen tarvitaan halpaa.
No ei todellakaan... https://www.evira.fi/elintarvikkeet/tietoa-elintarvikkeista/elintarvike…
Tuossa taulukko, keittäminen on lähinnä noron ja hepatiitin takia.
Kotimaisetkin kannattaa huuhdella.
Hepatiitti-A:n varoitellaan tarttuvan pakastemarjoista. Mistä se niihin joutuu?
Tätä mäkin olen miettinyt, että miten se pakastaminen vaikuttaa asiaan.
Pakastettujen ja tuoreiden eroista en tiedä, mutta nuo hepatiitit ja mahataudit tulee niihin marjoihin kun niitä joko lannoitetaan ihmisen ulosteilla tai kastellaan vedellä joka on saastunut ihmisen ulosteista.
Vierailija kirjoitti:
Hepatiitti-A:n varoitellaan tarttuvan pakastemarjoista. Mistä se niihin joutuu?
Niin mistä? Asun Kanarialla ja tänäänkin syötiin tuoreita mansikoita, nyt on niiden aika. Koskaan ei ole tullut mitään haittaa niistä. Meillä kylläkin on hepatiittirokotukset voimassa.
Kaupan pakastemarjoja ei olla uskallettu ostaa vaikka mieli tekisi jugurtin kanssa.
Joskus oli joku salmonellakohu Lidlin pakastevadelmista.
Lieneekö pelko aiheeton?
Vierailija kirjoitti:
Hepatiitti-A:n varoitellaan tarttuvan pakastemarjoista. Mistä se niihin joutuu?
Ahepatiiteistä, jotka juoksevat iltaisin pelloilla ennen nukkumaanmenoa ja tartuttavat marjoja. *tietää*
Yleensä ne tuoreena myytävät on kasvihuonemansikoita, joten niihin ei pääse villieläimet kuseksimaan ja paskomaan ja näin levittämään tauteja. Pakasteversiot on usein kesällä avomaalla kasvaneita, koska silloin niitä on halvin tuottaa ja pakasteeseen tarvitaan halpaa.