Paljonko tarjottavaa juhliin?
Järjestän äitini 60-vuotisjuhlat, vieraiksi on tulossa noin 30 henkilöä. Tarkoituksena on tehdä pari erilaista voileipäkakkua, pieniä suolapaloja, salaattia, kolme erilaista kakkua, pikkuleipiä, kahvikakkuja.
Tämä on varmaan tyhmä kysymys, mutta pitääkö kaikki olla mitoitettu 30 henkilölle? Vai eihän ihmiset syö yleensä kolmea kakkua, vaan ottavat jostain palasen niin riittäisikö 3 erilaista kakkua, jotka on kaikki mitoitettu 10 henkilölle?
Kommentit (10)
Ei kaikkea mitoitettuna 30 henkilölle. Kun jokin sortti loppuu, se sitten vaan loppuu ja tarjolla on sitten vastaava seuraava kakku tarjolla. Minusta tuo suunnitelmasi kuulostaa ihan hyvältä tuossa viestissäsi. Pikkupurtavia voi toki olla enemmän kuin 30 mitoitettuna, mutta ei liikaa eri sortteja.
Osta 30 kappaletta valmismakaroonilaatikkoa 😁
Meillä oli about ton verran vieraita rippijuhlissa ja mulla oli:
20 henkilön voileipäkakku (savuporo)
10 hengen voileipäkakku (lohi)
Kasvispiirakka, Teeman suorakulmainen paistovati (about 20 x 30 cm?)
Kahta erilaista salaattia, isot Ikean teräskulhot
Pieniä pizzoja, oli lähinn' tarkoitettu lapsille, mutta maistui aikuisillekin.
Lihapullia ja falafeleja.
25 henkilön täytekakku
naapurin tekemiä pikkuleipiä, en muista kuinka paljon.
Daim-kakku (pakastimesta, valmis)
Tarjoiluja meni silleen, että ei tullut fiilistä että kohta toi loppuu, mutta kuitenkin niin, ettei hirveitä määriä jäänyt yli. Savuporovoileipäkakku oli ylivoimaisesti suosituin.
100 grammaa makaronilaatikkoa per nenä ja lisäkkeeksi raikas voileipä.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli about ton verran vieraita rippijuhlissa ja mulla oli:
20 henkilön voileipäkakku (savuporo)
10 hengen voileipäkakku (lohi)
Kasvispiirakka, Teeman suorakulmainen paistovati (about 20 x 30 cm?)
Kahta erilaista salaattia, isot Ikean teräskulhot
Pieniä pizzoja, oli lähinn' tarkoitettu lapsille, mutta maistui aikuisillekin.
Lihapullia ja falafeleja.
25 henkilön täytekakku
naapurin tekemiä pikkuleipiä, en muista kuinka paljon.
Daim-kakku (pakastimesta, valmis)
Tarjoiluja meni silleen, että ei tullut fiilistä että kohta toi loppuu, mutta kuitenkin niin, ettei hirveitä määriä jäänyt yli. Savuporovoileipäkakku oli ylivoimaisesti suosituin.
ja suolaista meni meillä kaksi kertaa enemmän kuin makeaa. Tämä riippuu tietty ajankohdasta ja porukasta. Meillä juhlat alkoivat klo 12.30 eli suunnilleen lounasaikaan.
Vierailija kirjoitti:
Osta 30 kappaletta valmismakaroonilaatikkoa 😁
Voi tää on niin vanha ja väsyny läppä. Joku jaksaa aina vaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta 30 kappaletta valmismakaroonilaatikkoa 😁
Voi tää on niin vanha ja väsyny läppä. Joku jaksaa aina vaan.
Eikös tämä juhlaruoan kyseleminenkin ole yhtälailla väsynyttä ja jaksamisen äärirajoilla olevaa...?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta 30 kappaletta valmismakaroonilaatikkoa 😁
Voi tää on niin vanha ja väsyny läppä. Joku jaksaa aina vaan.
Eikös tämä juhlaruoan kyseleminenkin ole yhtälailla väsynyttä ja jaksamisen äärirajoilla olevaa...?
Miten niin? Onko sun mielestä jotenkin vanhanaikaista enää järjestää juhlia ja kestitä vieraita? en mä ainakaan halua paisuttaa juhlien kustannuksia tekemällä turhaa ruokaa. Ihan viisasta kysyä muiden kokemuksia asiasta.
Ei tarvitse olla kaikkia kakkuja 30 hengelle, harva maistaa joka lajia tai jos maistaakin, niin yleensä ottaa kakuista vain pienen pienen siivun.