Lue keskustelun säännöt.
Meidänlainen jouluruoka
10.12.2017 |
Laitetaas sitten meidänkin jouluruoat tänne haukuttavaksi ;D Me kun ei erityisemmin nautita perinteisistä jouluruoista, eikä niitä viitsitä siksi ostella tai valmistaa. Ne on kyllä ihan ok, ei erityisemmin niitä inhota myöskään, mutta niitä perinteisiä saadaan syödä ennen joulua pikkujouluissa ja joulupyhänä anoppilassa ihan tarpeeksi. Kotona syödään siis aattona vaan meidän omia herkkuja. Meitä on 2 nelikymppistä ja miehen 17-vuotias poika, joka toivoo jouluruoaksi sushia :D Hänkin siis saa jouluruokakiintiönsä täyteen isovanhemmillaan ja on onnesta soikeana jos voi skipata jouluruoat aattona.
Joskus lounasaikaan aattona syödään wakamea ja poikapuolen itse tekemiä nigireitä. On ollut kesätöissä sushi-ravintolassa, joten todellakin osaa tehdä hyviä susheja! Arvostan myös, että hän haluaa ne itse tehdä kaikkien iloksi. Me toki maksamme raaka-aineet, mutta hän on ilmoittanut valtaavansa keittiön lounasaikaan ja se me otetaan ilolla vastaan. Juomana lounaalla varmaan joku hyvä kivennäisvesi.
Myöhemmin syödään miehen bravuuria, kylmäsavuporosalaattia balsamico-kastikkeella, parmesaanikeksejä ja sen jälkeen kermaista sitruuna-rapupastaa. Punaviiniä lasi tai kaksi varmasti menee.
Joskus illalla syödään vielä juustoja ja hedelmiä sekä hyvää suklaata, jotain konditoriasta ostettua hyvää kakkua ja kahvia. Kuka mitäkin haluaa ja mitä tekee mieli. Maistellaan Tokaji-viiniä. Pelataan Koronaa, joka on meidän jouluperinne ja johon poikapuoli meidät aina haastaa (ja voittaa joka vuosi) :D
Näin meillä :)
Kommentit (4)
Kuulostaa hyvältä. Me syödään kenties lounaaksi tattirisottoa. Jouluaterialla syädään alkupalana erilaisia mätejä, äyriäisiä, kaloja, pateeta ja jotain tapaksia. Skipataan pääruoka, ja syödään jälkkäriä, en tiedä vielä mitä. Viime vuonna oli tummasuklainen mutakakkutyyppinen leivonninen karpalojäädykkern kanssa. Vadelmalimettijuustokakku voi olla sopiva.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meillä uusin joulupöydän tulokas on vegaaninen lanttukukko. Sitä syödään Tapaninpäivänä lounaaksi.
Lanttukukko on vegaaninen ;) Siihen ihan perinteisimpään ei kuulu mitään ei-vegaanista. Myöhemmin lanttukukkoon on lisätty myös pekonia/kylkeä/ihraa tms. mutta alunperin ne ei kuulu lanttukukkoon :)
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa hyvältä. Me syödään kenties lounaaksi tattirisottoa. Jouluaterialla syädään alkupalana erilaisia mätejä, äyriäisiä, kaloja, pateeta ja jotain tapaksia. Skipataan pääruoka, ja syödään jälkkäriä, en tiedä vielä mitä. Viime vuonna oli tummasuklainen mutakakkutyyppinen leivonninen karpalojäädykkern kanssa. Vadelmalimettijuustokakku voi olla sopiva.
Nam! Monelta syödään? Tuonko jotain mukana? *wirn* ;)
Meillä uusin joulupöydän tulokas on vegaaninen lanttukukko. Sitä syödään Tapaninpäivänä lounaaksi.