Rasva-ja proteiinihysteria vauvapalstalla
Oletteko huomanneet saman? Jokaisessa ruokaa käsittelevässä keskustelussa aihe menee siihen että ei ole tarpeeksi proteiinia ja hyvää rasvaa (jolla siis tarkoitetaan kermaa ja voita!!) missä vaiheessa ihmisten tietämys ravinnosta on mennyt tällaiseksi?
Kommentit (11)
Minä ainakin varoittaisin syömästä proteiinia enemmän kuin keho tarvitsee rakentuakseen. Energia pitää ottaa rasvasta ja hiilarista, muuten hajoaa munuaiset.
Enemmänkin ne oliiviöljyllä lotraa. Sitä vaan litrakaupalla salaattiin ja laihtuminen on taattu.
Vierailija kirjoitti:
Enemmänkin ne oliiviöljyllä lotraa. Sitä vaan litrakaupalla salaattiin ja laihtuminen on taattu.
Kyllähän se hyvin pitkälti niin onkin. Salaatistakin lähtee hyvin nälkä, kunhan se ui rasvassa.
Korjaan vielä edellistä, energia pitää tulla suurimmaksi osaksi hiilareista. 80% hiilareita, 10% rasvaa ja 10% proteiinia on paras mahdollinen ruokavalio ihmiselle. Ja rasvan lähteinä pähkinät, siemenet ja kasviöljyt (paitsi kookosöljy) on parhaita.
En tajua näitä voi-kerma-täysmaito-uskovaisia.
Vierailija kirjoitti:
Korjaan vielä edellistä, energia pitää tulla suurimmaksi osaksi hiilareista. 80% hiilareita, 10% rasvaa ja 10% proteiinia on paras mahdollinen ruokavalio ihmiselle. Ja rasvan lähteinä pähkinät, siemenet ja kasviöljyt (paitsi kookosöljy) on parhaita.
En tajua näitä voi-kerma-täysmaito-uskovaisia.
10% energiamäärään ei mahdu riittävästi proteiinia ja hiilihydraattia nyt tarvitsee sen mitä tarvitsee. Öljyä käyttämällä on helpompi saada kalorit täyteen, jos kalorit meinaa jäädä vajaaksi.
Kyllä itseäkin huvittaa kun täällä pullukat oman elämänsä ravintotieteilijät kirjoittavat sontaa. Edellisessä ketjussa tämä "rasva ei lihota" jäi mieleen. Vaikka rasvaa on ihan terveellistä saada tietty määrä, niin rasva luonnollisesti myös parhaalla hyötysuhteella sinne varastoon sujahtaa.
Olen itse kasvissyöjä (+en syö maitotuotteita) painoindeksi 19 ja olen melko lihaksikas fyysisen työn ansiosta. Joskus on jopa kehon rasvat tippuneet liian alas! Kaikki sukulaiset ja perheenjäsenet ovat hoikkia ja ollaan eletty tyyliin pelkällä leivällä ja perunalla :D
Vierailija kirjoitti:
Kyllä itseäkin huvittaa kun täällä pullukat oman elämänsä ravintotieteilijät kirjoittavat sontaa. Edellisessä ketjussa tämä "rasva ei lihota" jäi mieleen. Vaikka rasvaa on ihan terveellistä saada tietty määrä, niin rasva luonnollisesti myös parhaalla hyötysuhteella sinne varastoon sujahtaa.
Ei se rasva määräänsä enempää lihota, vaikka energiatiheys onkin suurempi. Mistä taas on se hyöty, ettei tarvitse syödä niin paljon. 2000kcal keitettynä riisinä tai pastana on aika iso kasa ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korjaan vielä edellistä, energia pitää tulla suurimmaksi osaksi hiilareista. 80% hiilareita, 10% rasvaa ja 10% proteiinia on paras mahdollinen ruokavalio ihmiselle. Ja rasvan lähteinä pähkinät, siemenet ja kasviöljyt (paitsi kookosöljy) on parhaita.
En tajua näitä voi-kerma-täysmaito-uskovaisia.
10% energiamäärään ei mahdu riittävästi proteiinia ja hiilihydraattia nyt tarvitsee sen mitä tarvitsee. Öljyä käyttämällä on helpompi saada kalorit täyteen, jos kalorit meinaa jäädä vajaaksi.
Mitä normaalipainoiselle terveelle ihmiselle tapahtuu, jos saa vain 10% proteiinia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korjaan vielä edellistä, energia pitää tulla suurimmaksi osaksi hiilareista. 80% hiilareita, 10% rasvaa ja 10% proteiinia on paras mahdollinen ruokavalio ihmiselle. Ja rasvan lähteinä pähkinät, siemenet ja kasviöljyt (paitsi kookosöljy) on parhaita.
En tajua näitä voi-kerma-täysmaito-uskovaisia.
10% energiamäärään ei mahdu riittävästi proteiinia ja hiilihydraattia nyt tarvitsee sen mitä tarvitsee. Öljyä käyttämällä on helpompi saada kalorit täyteen, jos kalorit meinaa jäädä vajaaksi.
Mitä normaalipainoiselle terveelle ihmiselle tapahtuu, jos saa vain 10% proteiinia?
Ei mitään, tosin aika vaikeaa edes saada noin vähän proteiinia, kun melkein tuon saisi jo pelkkää riisiä syömällä.
Tietämys on mennyt hyvään suuntaan. Keinoruuasta ei enää välitetä.