Lue keskustelun säännöt.
Ennenvanhaan myytiin lehmänmaidosta tehtyä feta-juustoa, eikö sitä enää valmisteta?
19.06.2017 |
Löytyy vain vuodenmaidosta tehtyä ja siitä en tykkää. Muistelen, että joskus 2000-luvun alussa tein välillä kreikkalaista salaattia johon ostin kaupasta lehmänmaito-fetaa. Mistä kummasta sitä löytäisi tänään? Vai eikö enää tehdä ollenkaan?
Kommentit (3)
Lain mukaan vain Kreikassa valmistetusta vuohen- ja lampaanmaitojuustosta saa käyttää nimeä feta.
Kaikki ne salaattijuustoiksi kutsutut ovat sitä lehmänmaito"fetaa".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap, kyse on terminologiasta, kuten 2. kommentoija tiesikin.
Osta "salaattijuustoa", niin saat lehmäfetaa.
Sama halloumin kanssa: "grillijuusto" = lehmähalloumia.
Onhan Patros lehmänmaidosta.