Olen 25 v ja keitän juuri ensimmäistä kertaa elämässäni perunoita
Just iski sellanen ahaa elämys ja tajusin että enhän mä ole koskaan keittänyt perunoita ennen.
Kommentit (22)
Yleensä tähän aikaan on iltapala, mikä harvemmin sisältää pottua
Vierailija kirjoitti:
Yleensä tähän aikaan on iltapala, mikä harvemmin sisältää pottua
Mä yleensä syön vasta tähän aikaa. Uunilohta ja uusiaperunoita :)
Khyyllä pottuja voi ehtoollakin popsia. Minä syön aamupalaksi usein edellisen päivän tähteitä, usein jotakin perunaruokaa. Se on ihan hyvää purtavaa myös muilla aterioilla kuin lounaalla ja päivällisellä.
Kävitkö mukautetun peruskoulun vai miten et ole köksäntunnillakaan pottuja keittänyt?
Vierailija kirjoitti:
Kävitkö mukautetun peruskoulun vai miten et ole köksäntunnillakaan pottuja keittänyt?
En kyllä muista keittäneeni. Ehkä ei vaan sattunut mun tehtäväks.
Mitä sä sitten kotitaloustunnilla teit? Kieltäydyit perunoiden keitosta jollain pervolla tekosyyllä?
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä sitten kotitaloustunnilla teit? Kieltäydyit perunoiden keitosta jollain pervolla tekosyyllä?
No en niitä mitenkään erityisemmin vältellyt. Tehny sitä mitä ope käski. En kyllä muista että hirveen usein mitään pelkkää perunaa keiteltiin.
Minä keitin kananmunia ensimmäisen kerran 24-vuotiaana ja 20-v kaverini sen mulle opetti.
Aina käytetään huonosta kokkaajasta: "ei osaa perunoitakaan keittää", mutta ei se helpointa ole.
Perunat ovat aina hieman erikokoisia ja kiinteydeltään erilaisia. Ei ole yksinkertaista löytää se optimipiste, jolloin isoinkin on tarpeeksi pehmennyt, mutta pienin ei ole liian pehmeä. Loppuvaiheessa saa kytätä haarukan kanssa lieden äärellä ja silti lopputulos ei aina ole täydellinen.
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä sitten kotitaloustunnilla teit? Kieltäydyit perunoiden keitosta jollain pervolla tekosyyllä?
En ole ap, mutta en mäkään ikinä köksän tunnilla perunoita keitellyt. Ei ollut olennainen aines suurimmassa osassa ruokia, jota valmistettiin. Toki sen ohella olen keittänyt perunoita, mutta jos ne ei kuulu perus ruokavalioon niin mikä ihme siinä on ettei niitä ole tullut keiteltyä?
Nyt onkin perunan syönnin aika. Meillä syödään kesäisin lisukkeena melkein vain perunaa (tietysti muita kasviksia tämän ohella). Talvella sitten riisiä ja pastaa, perunat menevät pääosin keittoihin ja laatikoihin.
Että onneksi olkoon ruokavalion laajennuksesta. Kesäperuna on kevyt ja terveellinen, hoikkia ollaan koko porukka.
Meillä tehtiin köksässä kaiken maailman ihmeellisyyksiä: monimutkaisia hyytelöitä ym.
Monet olisivat sitä vastoin tarvinneet taitoja ihan purkin avaamisesta lähtien perunoiden ja kananmunien keittoon, sämpylöiden leipomiseen, lihan kypsyysasteiden tuntemukseen jne.
Näin 80-luvulla. Toivottavasti nyt on kunnollista opetusta. Kotonahan yleensä ruokaa opitaan laittamaan, on sellaistakin näkemystä, ettei kotitalous kuulu kouluun ollenkaan.
Minäkin olen 25v enkä ole ikinä keittänyt perunoita tai kananmunia. Ei ole tullut tarvetta kun eivät ole koskaan kuuluneet ruokavaliooni.
itsekkin olen 25 enkä myöskään ole koskaan keittänyt perunoita. Enkä varmaa keitä kuin niin mauttomia ovat
Vierailija kirjoitti:
itsekkin olen 25 enkä myöskään ole koskaan keittänyt perunoita. Enkä varmaa keitä kuin niin mauttomia ovat
Tottakai ne yksinään mauttomia on :D itse rakastan syödä uusia perunoita karamellisoidun/makean sipulin kanssa (toki ruoan kanssa on aina myös jotain muuta, esim tuorejuustolla täytettyjä herkkusieniä). Mutta siihen se yleensä jää. En itsekään syö paljoa perunaa, mitä nyt kerran vuodessa tekee perunamuussia, ja kesäisin niitä uusia perunoita silloin tällöin.
Köksän tunneilla kyllä opetetaan välillä täysin turhia asioita, eikä niitä oleellisia. Meillä ainakin opeteltiin esimerkiksi mankeloimaan, ja ikinä en tätä "taitoa" ole tarvinnut. Ja meillä kökösän tunneilla säästettiin kaikessa mahdollisessa, joten kaikkea ei edes pystynyt siellä tekemään.
Ehkä eniten hyötyä siinä oli, kun saatiin tehtäväksi tehdä kotona ruokaa, jonka vanhemmat arvosteli. Ja tunneilta sai motivaatiota pyytää äitiä opettamaan tekemään kaikkea. Vieläkin saatan äidille laitella viestiä, että mites saikaan tehtyä sitä ja tätä parhaiten.. (eli äidin tavalla).
N22
Olen 39 v ja kokkaan paljon, mutta en ole minäkään montaa kertaa elämässäni keittänyt, viiteen viime vuoteen tuskin kertaakaan. Syön kyllä perunaa keitettynäkin, jos sitä on jossain tarjolla ja teen kotona muusia.
Korkea aika jo sitten.